双xing肉类美食详细菜谱
【1】制作流程
材料：
- 猪五花肉500克
- 大葱2根
- 姜1小块
- 料酒2汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 白糖1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 食用油适量
步骤：
1.猪五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 大葱切段，姜切片备用；
3. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 加入焯水后的猪肉块煸炒至表面变色；
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀；
6. 加入适量的清水，水量刚好没过猪肉块，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到猪肉块炖烂入味即可。
【2】适合人群
这道菜适合所有人群食用，尤其是爱好美食的人群。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素
(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善人体新陈代谢和增强免疫力。
【3】禁忌
由于猪肉中含有较高的脂肪，因此肥胖、血脂较高、心血管疾病等人群应该适量食用。同时，由于猪肉中含有较高的胆固醇，所以患有高胆固醇血症、高血压等疾病的人群应该避免过量食用。
【4】总结
双xing肉类美食是一道美味可口的菜肴，它不仅富含蛋白质和营养物质，而且口感鲜美，适合所有人群食用。但需要注意的是，肥胖、血脂较高、心血管疾病等人群应该适量食用，同时患有高胆固醇血症、高血压等疾病的人群应该避免过量食用。
