大家好,今天来为大家分享小银鱼怎么弄好吃又简单的一些知识点,和白色小银鱼怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
用料:
银鱼150克、鸡蛋1个、面粉10g、鸡精10g、盐1勺、胡椒粉10g
步骤:
步骤1
将银鱼洗净滴干水,放入碗里
步骤2
将鸡蛋洗净,鸡蛋液放入银鱼碗里,加一点盐,鸡精,胡椒粉,面粉适量,拌均匀
步骤3
将不粘锅放入一点点油,烧热,将银鱼分成三份,放入锅里铺平,小火煎,不要马上翻动,容易散开,底面煎到金黄色发过面来,煎到两面金黄色即可
步骤4
装盘即可
扬州小银鱼的吃法,有的人家使用银鱼蒸蛋也很好吃,味道也很美,
主料
银鱼500g
西红柿2个
辅料
盐适量
植物油适量
红烧小银鱼的做法步骤:
步骤1.
葱切片
步骤2.
西红柿切块
步骤3.
银鱼用清水洗两遍。
步骤4.
锅中放入少量植物油,爆香葱姜蒜。
步骤5.
放入西红柿炒出红汤。
步骤6.
放入小半碗清水烧开,放入适量盐。
步骤7.
放入银鱼
步骤8.
大火烧开,银鱼变色,即可关火。
食材:
小银鱼150克、小麦粉40克、淀粉20克、干红椒4克、大葱5克、姜5克、油100毫升、盐3克、料酒20毫升、醋15毫升、白糖3克、芝麻油2克、水淀粉10毫升
小银鱼好吃的做法:
1、将小银鱼洗净,沥干水分;
2、小麦粉和淀粉加适量水,调成面糊;
3、干红椒放入水中浸泡一下,然后切成丝,大葱切丝,姜切丝;
4、锅中倒入适量油,加热后将小银鱼裹上面糊,放入锅里炸,炸至金黄色后捞出,装盘;
5、另起油锅,加入少许油,再放入干辣椒丝、姜丝、葱丝爆香,加入料酒、醋、清水、盐、糖、水淀粉、芝麻油,调成酸沙汁;
6、最后将酸沙汁淋在炸好的小银鱼上即可。
OK,关于小银鱼怎么弄好吃又简单和白色小银鱼怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。