面饭团怎么弄好吃窍门图片 面条空气炸锅的创意吃法

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本文目录

  1. 剩饭除了蛋炒饭,还可以怎么做
  2. 面条空气炸锅的创意吃法
  3. 大米面团子怎么做
  4. 紫菜饭团怎么做

剩饭除了蛋炒饭,还可以怎么做

可以做成蔬菜瘦肉粥。

材料:剩米饭、小油菜、里脊肉、橄榄油、香葱

小海米、盐、胡椒粉。

1、将里脊肉切成细丁备用。

2、小油菜洗净切成小段备用。

3、热锅放橄榄油烧热后倒入里脊肉末炒均匀放少许清水、盐、白胡椒粉。

4、水开后放入剩米饭,水要没过米饭,烧开水,放入油菜、海米、葱花,熬成粥出锅了。

面条空气炸锅的创意吃法

部分情况下可以创造出新的味道因为空气炸锅的加热方式与传统煎炸不同,所以烹饪出来的面条可能会更加酥脆,口感更佳。如果用脆糯的一面条,加入自己喜欢的蔬菜和调料,可以创造出丰富多样的味道。例如,可以将炒好的宫保鸡丁与炸好的面条混合食用,或是使用面条替代饭团,搭配各种自制的卤菜或者自制的浇头。当然,在烹饪面条的过程中,建议不要放太多的油,以免油腻感过重。值得一提的是,由于炸锅溶解了油中的不健康成分,使食物变得更加健康,所以炸锅烹饪食物的风靡是有道理的。不过要注意卫生和安全,合理使用炸锅。

大米面团子怎么做

食材

80克大米,200克糯米粉,40克大米粉,半勺红糖,,白芝麻

制作步骤

放入80克大米,放入水中洗净,淘洗2-3次水,倒出淘洗米水。

蒸馒头篦子,放入笼布,倒入大米铺平,控水5分钟。

大米倒入料理机,研磨成大米粉。

倒入200克糯米粉,40克大米粉,筷子搅拌均匀。

碗内倒入温开水,边倒入边搅拌

(温开水不烫嘴即可)

撒点磨米粉,揉成大面团

(撒糯米粉,不容易沾手)

再揉成小团子,放入沾水笼布,小团子不会粘连。

锅底倒入食用油,烧至4成油温,下入糯米团子。

注意关键点,必须不停搅拌,并且慢慢飘起。

再用漏勺搅拌,炸至微微焦黄

(必须搅拌受热均匀,才不会爆裂)

大米小团子,控油捞出,放置备用。

倒入半勺红糖,1勺生命源泉。

大火烧开熬制,成起大泡泡,转小火熬制。

倒入大米团子,用铲子底部翻炒均匀,注意不能用勺子翻炒。

撒上白芝麻,继续翻炒均匀,捞出装盘

紫菜饭团怎么做

紫菜饭团是一种方便携带的便当食品,也是一道营养美味的家常菜。下面是一种简单的紫菜饭团的做法:

所需食材:

1.米饭适量

2.紫菜适量

3.鸡蛋2个

4.胡萝卜适量

5.黄瓜适量

6.香肠适量

7.盐、糖、醋、料酒、生抽、油适量

步骤:

1.将米饭煮熟并放凉,加入适量的盐和糖拌匀备用。

2.胡萝卜、黄瓜和香肠切成小丁,鸡蛋打散备用。

3.紫菜铺在平坦的工作台上,将米饭均匀地铺在紫菜上,留出一端不铺。

4.在米饭上放入胡萝卜、黄瓜和香肠丁,倒入打散的鸡蛋液,轻轻地搅拌均匀。

5.将紫菜卷成紧凑的圆柱形,用手轻轻地拍压,使其更加紧实。

6.用刀将紫菜饭团切成适当大小的小块。

7.在碗里调制一份蘸料,将醋、生抽、料酒和油混合搅拌均匀,即可食用。

温馨提示:

1.紫菜饭团的大小可以根据个人口感和喜好进行调整。

2.在米饭中加入盐和糖可以让米饭更加有味道,口感更好。

3.鸡蛋液可以让紫菜饭团更加口感鲜美。

4.可以根据个人口味和喜好添加其他蔬菜和肉类食材,增加风味的多样性。

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