火锅的圆子怎么弄好吃窍门 火锅丸子的家常做法简单又好吃

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本文目录

  1. 火锅丸子怎么做好吃
  2. 火锅丸子的家常做法简单又好吃
  3. 火锅丸怎么做好吃
  4. 火锅丸子的家常做法

火锅丸子怎么做好吃

火锅丸子的做法:

所需材料:

-猪肉末250克

-虾仁末100克

-鸡蛋1个

-淀粉50克

-面包糠适量

-葱花适量

-姜末适量

-盐、鸡精、料酒、花椒粉适量

步骤:

1.猪肉末加入虾仁末、鸡蛋、淀粉、葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、花椒粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟左右。

2.将面包糠倒在平底盘中备用。

3.将肉馅搓成小丸子,滚上面包糠。

4.热锅凉油,将丸子放入锅中煎至金黄色,捞起沥油。

5.火锅中放入丸子,加入适量的水,大火煮开后转小火煮5分钟左右,撒上葱花即可。

小贴士:

1.煎丸子时要用中小火,否则容易煎糊。

2.煮丸子时水要足够,以免煮干,但也不要加太多水,以免丸子散开。

3.可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或豆瓣酱等调料。

火锅丸子的家常做法简单又好吃

用料:火锅丸子300克、青椒2个、大蒜子适量、盐适量、生抽1勺

火锅丸子家常做法:

1.青椒切开,斜切片。大蒜子拍碎。

2、火锅丸子切片。

3、开中火,锅里放油,放入大蒜碎暴香,把青椒倒进去炒一下

4、接着就可以倒入切好的火锅丸子片一起翻炒!

5、然后加入少量酱油,放点盐,调味,就可以出锅了!

火锅丸怎么做好吃

还有一种比较健康的吃法,做火锅的丸子

(如鸡肉丸、鱼丸等)都可用来做汤,有高汤更好,没有也没关系,由于丸子多数为白色,可配一些绿叶蔬菜、西红柿、黄瓜片、笋片、玉兰片等,具体做法:将高汤或水烧开,放入姜片,如适应胡椒味的,可以放点白胡椒

(如果是粒的话最好用刀背挤一下,如果是面就直接放就可以了),开锅后先放入丸子盖上锅盖将丸子煮熟,并在大水情况下放入喜欢的配菜

(最好颜色搭配好),记住放入配菜后一定不要盖锅盖,否则,蔬菜就会变色,影响食欲。

火锅丸子的家常做法

用料:火锅丸子300克、青椒2个、大蒜子适量、盐适量、生抽1勺

火锅丸子家常做法:

1.青椒切开,斜切片。大蒜子拍碎。

2、火锅丸子切片。

3、开中火,锅里放油,放入大蒜碎暴香,把青椒倒进去炒一下

4、接着就可以倒入切好的火锅丸子片一起翻炒!

5、然后加入少量酱油,放点盐,调味,就可以出锅了!

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