1.主题词: pinkkyu吃美食
2. 1.1 pinkkyu介绍
- 是一家韩国的美食连锁店,以精致的美食为主打。
- 每道菜都有一定的特色,味道好,价格实惠。
- 适合和家人、朋友一起品尝。
2. 1.2 菜谱介绍
- 今天我们来学习一道 pinkkyu 的经典菜品——泡菜炒牛肉。
- 这道菜需要的材料有:牛肉、泡菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、糖、生抽等。
- 制作过程比较简单,需要先将牛肉切成薄片,然后用盐、糖、生抽、料酒等腌制一会儿。
- 接着是将泡菜切成小块,葱、姜、蒜切末,辣椒切碎备用。
- 最后是用锅中的油热了之后,放入葱姜蒜末、辣椒煸炒,接着放入腌制好的牛肉,继续翻炒几下,最后加入适量的盐和糖调味即可。
2. 1.3 适合人群
- 这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合家庭聚餐。
2. 1.4 禁忌
- 泡菜有可能会引起消化不良,因此对于胃酸过多、溃疡等消化系统问题的人来说,应该避免过量食用。
- 牛肉腌制时可能会加入料酒等调料,这些调料中含有酒精,因此过量食用可能会对肝脏造成负担,因此有肝脏问题的人应该避免食用。
- 辣椒中含有辣味物质,过量食用可能会对口腔、舌头和喉咙造成伤害,因此对于口腔敏感、喉咙敏感的人来说,应该适量食用。
2. 1.5 制作步骤
- 先将泡菜和牛肉准备好。