美食节活动推文

美食节活动推文的详细菜谱如下： 【1】第1种：红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 大火烧开后转小火焖煮 30 分钟，直到肉熟软入味，汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是红烧肉汤汁的甜香，更适合老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人不宜多吃；
2. 食用前请先加热处理，避免食用过期或变质的猪肉。 【2】第2种：凉拌黄瓜 材料： - 黄瓜 2 根 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 盐 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 酱油 适量 - 辣椒油 适量 - 香油 适量 制作流程：

1.黄瓜去皮，切成细丝，用盐腌制 10 分钟；
2. 将腌制好的黄瓜丝挤出水分；
3. 将蒜末、姜末、醋、糖、酱油、辣椒油、香油混合搅拌均匀；
4. 将混合好的调料倒入黄瓜丝中，拌匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是夏季凉拌黄瓜，清爽可口，适合凉拌各种菜肴。 禁忌：

1.黄瓜丝腌制时间不宜过长，否则会影响口感；
2. 黄瓜丝不要挤出太多水分，以免影响口感。 【3】第3种：番茄炒蛋 材料： - 番茄 2 个 - 鸡蛋 3 个 - 葱花 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 食用油 适量 制作流程：

1.番茄切成小块备用；
2. 鸡蛋打入碗中打散备用；
3. 热锅凉油，油热后加入葱花煸炒出香味；
4. 加入切好的番茄块，用铲子翻炒几下；
5. 加入适量的盐和糖，翻炒均匀； 6. 把炒好的番茄块盛出来备用； 7. 热锅再加入一些油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒熟后也盛出来备用； 8. 将炒好的番茄和鸡蛋混合翻炒均匀，即可装盘食用。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是早餐搭配番茄炒蛋，营养丰富，口感鲜美。 禁忌：

1.番茄不宜和维生素 C 接触，否则容易破坏维生素 C;
2. 番茄不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等；
3. 番茄不宜和盐一起食用，否则会影响番茄的口感。