番茄洋芋片怎么弄好吃(番茄土豆的家常做法)

大家好，今天给各位分享番茄洋芋片怎么弄好吃的一些知识，其中也会对番茄土豆的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 用煎饼铛怎么烤土豆片好吃
2. 番茄土豆的家常做法
3. 土豆番茄西葫芦能在一起炒吗
4. 土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗

用煎饼铛怎么烤土豆片好吃

谢邀，土豆又叫“马铃薯”茄科，是世界第四大粮食作物。土豆淀粉含量极高，我们日常吃的淀粉就有用土豆制作的。西餐中的“生粉“就是指的土豆淀粉。

土豆的蛋白质营养价值极高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质易于吸收消化，并且土豆的蛋白质含有18中氨基酸包括人体不能合成的各种必须氨基酸。世界各地的土豆食用方法多种多样，但是发芽的土豆不能食用，因其发芽后会产生一种有毒物质“龙葵素“，食用后会对人体产生危害，重者有生命危险。

今天给题主介绍一种土豆的吃法，香煎土豆片。

首先将土豆洗净去皮，切成1-2毫米薄片。

将土豆片放入水中浸泡5分钟左右捞出控水这样为的是去除土豆中多余的淀粉,做出来的成品不至于发面。

饼铛预热刷一层食用油，将土豆片均匀的铺在饼铛上煎2-3分钟将土豆翻面，期间可以在刷一遍油防止糊锅。如此反复2-3次待土豆片两面金黄即可出锅。

可根据自己的口味适当的撒上盐，辣椒粉，孜然粉，也可直接蘸番茄酱食用。

希望我的回答对题主有所帮助，欢迎朋友们留言讨论。

番茄土豆的家常做法

土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克。油750克

(约耗50克)，番茄酱1大匙，白糖、醋各1/2大匙，精盐1/3小勺，淀粉适量。

做法

1、土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥净油；小番茄、洋葱、青椒均切片备用。

2、炒锅上火烧热，加适量底油，放入番茄酱、白糖、醋、精盐，添少许汤，炒成甜酸适口的番茄汁，再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。

土豆番茄西葫芦能在一起炒吗

食材明细；土豆50克；西葫芦50克；香葱2根；蒜瓣2瓣；盐适量；食用油适量；花椒粉1克；生抽4克；小红椒适量；蚝油3克；干辣椒碎少许；微辣口味；炒工艺；廿分钟耗时；普通难度；土豆西葫芦片的做法步骤；

1；准备好原料：土豆洗净去皮切片，西葫芦洗净切片，香葱切葱花，蒜瓣拍扁切碎。

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2；开火，锅内倒入油。油热加入蒜碎、少量的葱花，炒香。

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3；下入土豆片，翻炒。

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4；加入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀。

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5；土豆片不好熟，要多炒一会，待土豆片九成熟时，加入西葫芦片，翻炒。

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6；加入盐、辣椒碎，西葫芦片断生时，关火。

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7；盛盘，将剩下的葱花和小红椒，撒在菜品上即可。

土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗

土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”

［食材准备］土豆生粉

［调料］盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面

［制作步骤］

①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净

②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中

③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀

④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝

⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出

⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上

⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中

⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可

［注意事项］

①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆，白土豆炸出来容易炸黑，白土豆的水分太足。

②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊

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文章到此结束，如果本次分享的番茄洋芋片怎么弄好吃和番茄土豆的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！