珠海旅行美食推荐

(一)珠海旅行美食推荐——珠海海鲜

1.珠海海鲜粥 珠海的海滨城市，自然有着丰富的海鲜资源。而海鲜粥则是珠海美食中的经典之一。将新鲜的海鲜和粥一起煮制，不仅口感鲜美，而且营养丰富。 制作流程： 所需材料： - 虾：500克 - 贝类：500克 - 海鲜粥：500克 - 姜片：适量 - 葱花：适量 - 盐：适量 - 白米：适量 制作步骤：

1.将虾和贝类洗净，贝类切成小块，虾去掉虾线，备用。
2. 将大米洗净，加入适量的水煮成粥。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱花爆香。
4. 加入虾和贝类，煸炒均匀。
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀。 6. 将炒好的海鲜和粥倒入锅中，搅拌均匀。 7. 煮5分钟左右，直到粥变稠。 适合人群： 适合所有人群，尤其适合喜欢海鲜粥口感的人。 禁忌：

1.虾和贝类都含较高的蛋白质，所以不能过量食用。
2. 海鲜粥中的海鲜不要和肉类同时食用，以免出现不良反应。

(二)珠海旅行美食推荐——珠海特色小吃

1.珠海香洲肉粽 珠海香洲肉粽是珠海的特色小吃之一，以香洲豆腐皮、瘦肉、糯米为主要原料，口感细腻，味道浓郁。 制作流程： 所需材料： - 糯米：适量 - 瘦肉：适量 - 豆腐皮：适量 - 粽叶：适量 - 红枣：适量 - 花生：适量 - 蜂蜜：适量 制作步骤：

1.将糯米和瘦肉、豆腐皮、红枣、花生一起搅拌均匀。
2. 将粽叶洗净，放入水中煮5分钟，捞出备用。
3. 将粽子叶包裹糯米和肉馅料，再用粽叶包裹起来。
4. 放入水中煮20分钟，捞出粽子，解开粽叶。
5. 将粽子放入蒸锅中，蒸1小时。 6. 在粽子表面淋上蜂蜜，即可食用。 适合人群： 适合所有人群，尤其适合喜欢美食的人。 禁忌：

1.粽子中含有糯米，所以不能过量食用，以免消化不良。
2. 香洲肉粽以蜂蜜调味，所以不能与药物同时食用，以免出现不良反应。