滁州是中国安徽省的一个历史文化名城，这里有着丰富的美食文化，以下是我为推荐的滁州高级美食。
1.琅琊山烤鸭：这是滁州最著名的美食之一，采用当地最好的鸭子，经过独特的烹饪技术，烤制而成。烤鸭的皮脆肉嫩，味道鲜美，是滁州不可错过的美食。
2. 滁州酥糖：这是一种传统的甜点，由糖、芝麻、花生等材料制成，口感酥脆，香甜可口。是滁州人民喜爱的小吃之一。
3. 滁州酒：滁州酒是中国八大名酒之一，以其独特的酿造工艺和优质的原料而著称。滁州酒口感醇厚，香气浓郁，是品尝美酒的好去处。
4. 草鸡：滁州草鸡是当地最鲜美的鸡肉之一，肉质鲜嫩，口感细腻。草鸡还可以搭配各种佐料，烹制出不同的美食。
以上是我为推荐的滁州高级美食，不仅美味可口，而且具有浓郁的地方特色。无论你是来滁州旅游还是出差，都可以品尝到这些美食，享受不一样的味蕾体验。
