资阳龙虾美食街

(1) 详细制作流程 材料： - 龙虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量 - 辣椒面、花椒面适量 步骤：

1.将龙虾洗净，去头去壳，留下虾尾，用料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的龙虾煸炒；
3. 加入适量生抽、糖、鸡精，炒匀后加入辣椒面和花椒面，炒匀后装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢龙虾的人。但是，由于龙虾属于海鲜，有些人可能会对海鲜过敏，因此建议有海鲜过敏史的人谨慎食用。 禁忌：

1.龙虾是冷食，因此在食用之前一定要将其彻底加热，否则容易滋生细菌。
2. 龙虾富含胆固醇，因此高胆固醇的人应该减少食用。

(2) 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢龙虾的人。但是，由于龙虾属于海鲜，有些人可能会对海鲜过敏，因此建议有海鲜过敏史的人谨慎食用。

(3) 禁忌

1.龙虾是冷食，因此在食用之前一定要将其彻底加热，否则容易滋生细菌。
2. 龙虾富含胆固醇，因此高胆固醇的人应该减少食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女、癫痫患者、心脏病患者等人群应谨慎食用。

(4) 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢麻辣口味的人。但是，由于龙虾属于海鲜，有些人可能会对海鲜过敏，因此建议有海鲜过敏史的人谨慎食用。

(5) 禁忌

1.孕妇、哺乳期妇女、癫痫患者、心脏病患者等人群应谨慎食用。
2. 龙虾是冷食，因此在食用之前一定要将其彻底加热，否则容易滋生细菌。