【庶女美食】 【1】食材： - 糯米：100克 - 猪肉：100克 - 鸡蛋：2个 - 大葱：适量 - 生姜：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 【2】制作过程：

1.将糯米洗净，用清水浸泡30分钟。
2. 将猪肉切成小块，用盐、糖、生抽、料酒腌制20分钟。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 将大葱和生姜切成葱花和姜片备用。
5. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块煸炒至变色。 6. 加入葱花和姜片继续煸炒，倒入糯米翻炒均匀。 7. 加入适量的水，烧开后转小火煮30分钟。 8. 加入打散的鸡蛋，继续煮10分钟。 9. 调味后即可出锅。 【3】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是女性、老年人、儿童等。糯米有益气、养血、暖胃、暖心的作用，可以帮助消化和保暖身体。猪肉富含蛋白质和铁元素，可以帮助身体补充血红蛋白，增强抵抗力。鸡蛋则富含优质蛋白质和必需脂肪酸，可以提高身体免疫力和促进大脑发育。 【4】禁忌： 虽然这道菜营养丰富，但是它也有一些禁忌。首先，猪肉和糯米的比例应该适当，糯米过多可能会影响食欲和消化。其次，葱和姜的用量应该适量，因为它们可能会刺激肠胃，引起不适。最后，鸡蛋应该适量食用，因为过度食用鸡蛋可能会增加胆固醇含量，对健康不利。