大家好，关于大叶茼蒿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于大叶茼蒿菜要焯水吗的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、原料：茼蒿500克，大蒜100克，辣椒油20克，酱油10克，精盐5克，味精3克，大葱20克，香菜20克。
2、茼蒿切成15公分左右的段用开水焯2分钟左右，大蒜做成蒜泥，大葱切成葱花，香菜切碎。
3、焯过水的茼蒿用冷水过一下放到大碗中，放入大蒜末，辣椒油，葱花，香菜，味精，酱油，精盐，用筷子搅拌均匀，一道凉拌茼蒿就做好了
一、种植时间
种植大叶茼蒿的时候，温度应在20℃左右，若是露天种植的话，适合在春秋两季进行，春季一般是在3、4月份进行，秋季则是在9月左右进行。在种植时气温若低于10℃或高于30℃的话，茼蒿就会生长不良。
二、整地作畦
在种植大叶茼蒿之前，需要选择疏松、肥沃的砂壤土，种植地选好后要施加基肥，每亩施加2500-4000kg的农家肥，50-100kg的过磷酸钙和50kg的碳酸氢铵，在深翻土壤后把肥料和土壤充分的混合。接着将土地耙平后需作畦，畦宽为1-1.5m左右就行。
三、浸泡催芽
想要让种子更快的出苗，需在种植前浸泡催芽，把种子放到温水里，浸泡24小时的时间，取出种子后把水控干，并将温度调整到20℃左右催芽，当种子出现露白现象后可进行种植。
四、进行种植
种植大叶茼蒿多为直播，可用条播或撒播法，撒播的时候，每亩可用3-4kg种子，若想要产量更高一点的话，可多使用种子5kg。条播的话则要在畦内开沟，按照15-20cm的行距进行，沟深度为1cm左右，浇透水，每亩地使用大概2kg的种子即可。种植后要覆盖上薄土，大概1cm厚。如果是在春季种植，则要覆盖上地膜进行御寒。
炒茼蒿不要焯水。我们把它直接切成小段。起锅烧油后直接爆炒就可以了。一分钟就炒好了。不能炒的时间长了，如果时间长了他就蔫儿了。不好吃了。
行距50公分，株距4公分。如果种植大叶茼蒿，当种子生根发芽之后，幼苗长有三四片叶子的时候进行间苗，行距50公分，株距四公分左，这样，能够是茼蒿在生长过程中光照时间充足，通风流畅，更便于田间管理。只要及时追肥，浇水，除草，松土，生长一个月之后就可以采摘食用了。
关于大叶茼蒿怎么弄好吃，大叶茼蒿菜要焯水吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。