鸡头根怎么弄好吃 鸡头根吃法

模板小编 泥坑菜谱 2024-09-15 08:36:01 -
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本文目录

  1. 种植鸡头根需要注意什么
  2. 鸡头根什么时候种植最好
  3. 红焖鸡头的做法
  4. 鸡头根吃法

种植鸡头根需要注意什么

选择适合当地生长,产量高,无病虫害的品种,待果实变黄成熟后,摘下洗净果肉,漏出种子,并用杀菌剂消毒晾干水汽,即可下地。

一般选择丘陵,半山坡,向阳,土壤疏松,不积水,有机质含量高的土壤,避免平坦积水或者凹地,以及胶泥土不适合栽培。处理好的种子,可及时下地,避免脱水。

种子下地后浇透水一道,保证土壤手捏成团轻按即散的状态。苗出来以后第二年即可移栽。

鸡头根什么时候种植最好

春天种最好,种植的方法有2种:点播和用泥丸进行抛种。点播时一般先在种植区内按放种2-3粒。用泥丸抛种,就是直接用泥将种包裹,然后投入水中。抛种时注意每个泥丸可放2-3粒。种植密度一般行距□□为150-200cm,株距为80cm,每667㎡550穴。鸡头出苗后可视生长的情况进行除苗,控制每穴留苗1株,以达到合理密植的要求。播期水位宜在50-150cm,出苗后水位可在50-250cm。

红焖鸡头的做法

1、准备材料:鸡头

(有脖子的)2根,油1汤勺,八角1个,红烧酱油4勺,盐少许,葱4段,姜2片,蒜2瓣,干辣椒2个,小茴香20粒,花椒10粒,冰糖3块。

2、鸡头两条,切段,冷水入锅,烧开后,飞水去腥,小火煮1分钟捞出。

3、锅中倒入适量油,烧热后放入炒料炒香。放入焯好的鸡头和鸡脖子,翻炒至表面稍变色,旺火,烹入料酒。放入红烧酱油翻炒至均匀上色。倒入水,与鸡头持平即可,开锅后转小火炖20分钟。加盐、白糖调味。小火烧制10分钟左右。加味精提鲜,旺火收汁。

鸡头根吃法

鸡头根应该可以蒸着吃吧

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