澳门是一个美食之都，这里有着许多令人垂涎欲滴的当地特色美食。本文将介绍其中一道必吃的美食——澳门糯米鸡。 制作流程： 所需材料： - 糯米鸡本体 - 糯米 - 鸡肉 - 葱 - 姜 - 料酒 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 胡椒粉 - 食用油 制作步骤：

1.将糯米洗净，放入锅中，加入清水煮至熟烂，捞出沥干备用。
2. 将鸡肉切成小块，加入葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制20分钟。
3. 将腌制好的鸡肉和糯米混合，放入塑料袋中封好口，放入冰箱冷冻至冻结实。
4. 取出冻结好的糯米鸡肉，放入蒸锅中蒸约20分钟。 适合人群： 适合所有人群，尤其是儿童、老年人和素食者。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人不宜多吃。
2. 糯米含有高热量，过量食用会增加体重和血糖。
3. 患有胃肠道疾病的人不宜多吃。 澳门糯米鸡是一道口感鲜美、营养丰富的特色美食，无论是作为早餐、午餐、晚餐或宵夜，都是一道不可错过的美食。如果你喜欢糯米食品，又喜欢美食之都的澳门，那么不妨尝试一下这道美食，相信你一定不会失望。