安吉户外美食推荐：野餐菜谱 安吉是中国著名的生态旅游胜地，这里自然资源丰富，风景优美，非常适合户外野餐。在安吉野餐，不仅可以享受大自然的美景，还可以品尝到地道的安吉美食。下面是一份野餐菜谱，供您参考。 ## 菜谱一：安吉白茶 安吉白茶是一种生长在安吉山区的绿茶，因其外形细嫩、色泽翠绿、香气独特而受到广大茶友的喜爱。以下是一份安吉白茶的野餐菜谱： ### 材料： - 400克安吉白茶 - 适量食用油 - 适量盐 - 适量生姜 - 适量葱花 - 适量清水 ### 制作流程：

1.将安吉白茶放入清水中浸泡10分钟，去除苦涩味道。
2. 将泡好的安吉白茶放入平底锅中，加入适量的食用油，用中火煎至两面金黄色。
3. 取出煎好的安吉白茶，加入适量的盐，翻炒均匀。
4. 将炒好的安吉白茶倒入盘子中，上面撒上适量的葱花即可。 ### 适合人群： 适合所有人群，特别是喜欢绿茶和白茶的人群。 ## 菜谱二：安吉竹筒饭 安吉竹筒饭是一种以安吉山区的竹子为主要原料，制作出来的美食。以下是一份安吉竹筒饭的野餐菜谱： ### 材料： - 500克新鲜竹子 - 200克糯米 - 适量食用油 - 适量盐 - 适量生姜 - 适量葱花 ### 制作流程：

1.将新鲜竹子洗净，切成长度约为2-3厘米的段。
2. 将糯米放入清水中浸泡10分钟，去除苦涩味道。
3. 将泡好的糯米放入平底锅中，加入适量的食用油，用中火煎至两面金黄色。
4. 取出煎好的糯米，放入竹筒中，填满糯米，直到竹筒的2/3处。
5. 将竹筒放入烤箱中，以400°F烤制20-30分钟。 6. 取出烤好的竹筒，加入适量的盐，翻炒均匀。 7. 将炒好的竹筒饭倒入盘子中，上面撒上适量的葱花即可。 ### 适合人群： 适合所有人群，特别是喜欢竹子和糯米的人群。 ## 菜谱三：安吉红烧肉 安吉红烧肉是一道色香味俱佳的传统菜肴，以下是一份安吉红烧肉的野餐菜谱： ### 材料： - 500克五花肉 - 200克生姜 - 200克葱 - 适量食用油 - 适量料酒 - 适量盐 - 适量糖 - 适量酱油 ### 制作流程：

1.将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去血水。
2. 将焯好的五花肉块放入平底锅中，加入适量的食用油，用中火煎至两面金黄色。
3. 取出煎好的五花肉块，放入生姜和葱，加入适量的料酒，翻炒几分钟。
4. 加入适量的盐、糖、酱油，翻炒均匀。
5. 将炒好的五花肉块放入烤箱中，以400°F烤制20-30分钟。 6. 取出烤好的五花肉块，即可享用美味的安吉红烧肉。 ### 适合人群： 适合所有人群，特别是喜欢红烧肉和安吉山水的人群。