(一)云浮美食集锦图片 1.1 云浮美食介绍 云浮市位于广东省南部，是一个有着丰富美食文化的城市。云浮美食以其独特的风味和口感而闻名于世。其中一些著名的云浮美食包括： - 岭头肉：一种用猪里脊肉制成的菜肴，肉质鲜嫩，口感极佳。 - 芋头饼：一种用芋头泥和糯米粉制成的甜点，口感软糯，味道香甜。 - 沙茶面：一种以其独特的沙茶酱为主要原料的美食，口感鲜美，香味浓郁。 1.2 制作流程 以下是制作芋头饼的步骤： 材料： - 芋头泥：200克 -糯米粉：100克 -豆沙：适量 -热水：适量 步骤：

1.芋头去皮，切成小块，蒸熟后用搅拌器搅拌成芋头泥。
2. 糯米粉加入热水，搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团分成大小相同的小块，用手压成饼状。
4. 在饼状表面涂上豆沙，将饼状放入蒸锅中，蒸15分钟左右。
5. 取出蒸好的芋头饼，切成小块，即可享用。 1.3 适合人群 芋头饼适合所有人群食用，尤其适合老年人、儿童和素食者。但需要注意的是，对于某些人来说，芋头可能会刺激胃酸分泌，因此在食用时需要注意适量。 1.4 禁忌 由于芋头饼口感软糯，容易入口，因此对于牙齿不太好的人来说，食用时需要注意咀嚼，以免误食。此外，由于芋头饼是蒸制的，因此需要注意避免在蒸锅中放置时间过长，以免口感变差。