江西腊肠怎么弄好吃视频？腊肠要怎么做才好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于江西腊肠怎么弄好吃视频，腊肠要怎么做才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 龙岩人喜欢吃的腊肉腊肠是怎么做的
2. 渝乡桃子家的腊肠腊肉卖吗
3. 腊肠要怎么做才好吃
4. 香肠派对机甲耍帅视频怎么做

龙岩人喜欢吃的腊肉腊肠是怎么做的

腊肉这样做最正宗，四川人的制作方法，看完视频就完全明白，我是一名川菜美食爱好者，农村人，比较朴实，热爱生活，分享美食，大家喜欢的可以点开我的头像，关注我，我们一起分享农村原生态美食，分享才能带来快乐，欢迎关注我哦，还可以帮你把视频发到头条的哦。有什么意见也可以在评论区留言。

渝乡桃子家的腊肠腊肉卖吗

答：卖啊。渝乡桃子家的腊肠腊肠在当地是畅销产品，非常好吃有辣味的天甜味的，许多食客都慕名前来购买，周六周日都不休息。

腊肠要怎么做才好吃

家家户户过年总有腊肠，现在食品安全总令人担忧~

不如自己做，安全料足有心意！

食材：肥瘦4:6或者3:7的猪肉，生抽，盐，白砂糖，盐，白酒，红曲粉

第一步：

肥肉切丁备用。

第二步：

瘦肉切条，也可以切丁。

第三步：

肥瘦肉放在一起，加入所有调味料拌匀腌制几个小时。

第四步：

腌渍肠衣提前用清水洗净泡软。

第五步：

把肠衣的一端套在漏斗上。

第六步：

把腌好的肉塞到漏斗中得不说手真是万能的，我一开始不想弄脏手试着用筷子塞了一下真是慢，还是用手简单粗暴。

第七步：

塞一些肉就要捋一捋下面的肠衣把塞进去的肉捋顺~别堵在一个位置了。

第八步：

灌好以后用棉绳在中间截断扎好~首尾的肠衣打结。再用针在表面戳孔。

第九步：

挂起来在阴凉通风处晾晒~大约十几天吧~如果要长时间储存的话就经常拿出来再晒晒。

灌制香肠有讲究

肉选前肩不要五花肉

最适合灌腊香肠的猪肉部位是前肩，也叫做“前肘”，后肩或后肘也可以，肥瘦肉的比例应该是3：7。

不用料酒选白酒

腌肉时用酒可以去腥增香，这里面也有学问：

①高度白酒：大曲酒，去腥，味道香

②北方老酒：去腥，颜色深

③南方花雕：去腥，颜色浅

④葡萄酒：香气浓，颜色深

调料配比最重要

灌香肠时调料的配比最重要。以10斤肉为例，需要1.5-1.7两盐，白糖4-5两，高度白酒4-5两，其他的葱油、葱姜液和五香面根据自己的口味和需要添加即可。

北面通风处风干

风干香肠最讲究天气，最适宜风干香肠的日子是气温在15℃以下的晴天，湿度60%以下，最好挂在北面通风处，不要让太阳直射腊肠表面。

自制腊肠，干净卫生！

腊八节灌起来，过年正好吃！

来源:教您学做饭

香肠派对机甲耍帅视频怎么做

香肠派对机甲耍帅视频的制作过程如下：1.准备材料：机甲、香肠、摄像机、灯光、道具等。2.安排空间：在一个宽敞的空间内，确定机甲的位置，为机甲配置适当的灯光、道具等。3.拍摄：将摄像机安装在机甲旁边，调整拍摄角度，拍摄机甲耍帅的动作。4.后期处理：将拍摄好的视频进行后期处理，添加音乐、特效等，把机甲耍帅的视频制作好。5.发布：将最终制作好的视频发布到网络上，让更多人观看机甲耍帅的视频。

关于江西腊肠怎么弄好吃视频，腊肠要怎么做才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。