美食教学国外

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(1) 详细制作流程

(2) 适合人群

(3) 禁忌

(4) 详细步骤

1.材料准备 - 2个鸡蛋 - 1/4杯盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4杯面粉 - 1/4杯黄油 - 1杯牛奶 - 1/4杯切碎的西红柿 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1汤匙橄榄油
2. 准备面团 将面粉、盐和黑胡椒混合在一起，加入黄油，搅拌均匀。慢慢加入牛奶，同时搅拌，直到面团光滑有弹性。将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软。
3. 制作蛋饼 将鸡蛋、盐和黑胡椒打散。在平底锅中加入1汤匙橄榄油，用中火将蛋饼煎熟。将蛋饼切成小块，放入碗中备用。
4. 准备馅料 将西红柿、洋葱、大蒜切碎。在平底锅中加入1汤匙橄榄油，加热至洋葱变软，加入西红柿和大蒜，翻炒1-2分钟。
5. 加入蛋饼 将切好的蛋饼放入锅中，再加入1汤匙牛奶，搅拌均匀。继续煮5-10分钟，直到馅料熟透。 6. 装盘 将煮熟的蛋饼切成小块，放在烤盘上。将炒好的馅料倒在蛋饼上，撒上切碎的香菜或芹菜。
2. 适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其是儿童、老年人和素食者。它富含蛋白质和维生素，可以提高饱腹感并增加能量。
3. 禁忌

(1) 孕妇和哺乳期妇女应该避免食用含有高脂肪的蛋饼。

(2) 患有过敏症状的人应该避免食用西红柿。

(3) 如果孩子对鸡蛋过敏，应该避免食用这道菜。

(4) 患有消化系统疾病的人应该避免食用高脂肪和高热量的馅料。