贵阳的特色美食是什么？ 贵阳是中国西南地区的一个历史文化名城，拥有丰富的美食文化。其中，贵阳的特色美食之一是贵州菜。贵州菜以酸辣爽口、口味独特著称，其中最具代表性的菜品是酸汤鱼和糟辣子鸡。此外，贵州还有很多其他美食，如黔江猪脚饭、贵州火锅、贵州凉粉等等，让人垂涎欲滴。 除了贵州菜，贵阳还有很多其他特色美食。其中，最有名的是贵阳市内的小吃，如小吃街的沙琪玛、臭豆腐、糖葫芦、凉粉等等。此外，贵阳的夜市也是美食爱好者的天堂，可以找到各种当地特色小吃和美食。 贵阳的美食文化是独特的，不仅包括贵州菜，还包括小吃、饮品、糕点等等。无论是游客还是当地居民，都可以在贵阳品尝到各种美味的特色美食。