大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于养皮皮虾水怎么弄好吃呢,皮皮虾什么煮才好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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皮皮虾养殖方法:
1、水质
养殖皮皮虾的水质管理是非常重要的,它关系到皮皮虾养殖是否能够成活。一般情况下养殖皮皮虾的水体中氧气的含量要保持在5ml/L以上,每天都要换水,每次换水量控制在三分之一或四分之一,如果能采用水流式养殖的话就可以不换水了。还有就是水体的温度也是要注意的,一般最好是保持在二十到二十七度左右,最低温不低于六度,最高温不能高于三十度。
2、饲料
皮皮虾养殖在选择饲料的时候我们要注意,选择合适的、优质的饲料。一般情况下皮皮虾主要是以新鲜的贝类生物为食,但也吃小鱼小虾,那么我们在选择饲料的时候就需要考虑到这些贝类、小鱼、小虾是否受到污染,是否安全。千万不能为了贪图一时的便宜,购买廉价的、劣质的饲料,否则会得不偿失。
3、饲喂
在给皮皮虾喂食的时候,我们要注意的就是,饵料要适当的切小块,然后投放要均匀,避免发生抢食现象。其次就是根据皮皮虾的生活习性,喂食一般是要在每天的傍晚进行,一天一次喂食,喂食量则是根据天气的情况、皮皮虾的生长情况、水温高低、饲料种类、饲料质量等适当的增加和减少。不能喂太多,也不能喂少,否则对皮皮虾的生长都是有影响的。
4、防逃
养殖皮皮虾我们还需要防治它们逃跑,如果养殖场建设不当的话,皮皮虾就会顺势逃跑,那么养殖的损失就是非常惨重的。所以我们在养殖钱就需要在养殖场作为都拉上防护网,这样能有效的阻止皮皮虾出逃。当然我们还需要将养殖池也要进行适当的修葺,尽可能都修葺的比较光滑,这样也能起到防逃的作用。
5、繁殖
皮皮虾在繁殖的时候也是我们特别需要注意的地方。一般在皮皮虾的繁殖期间,我们要将养殖池底部放上一些潮湿的软泥巴,如果繁殖环境不舒适的话,皮皮虾就会停止繁殖。尤其是如果养殖池塘的底部是洞穴之类的,就更不适合皮皮虾产卵了。
6、疾病
我们在养殖皮皮虾的过程中,要做好巡查工作,并且对皮皮虾的生长情况做好记录,这样方便了解皮皮虾的生长同时还能及时的发现问题,做出解决办法。要及时的对养殖环境进行清理和消毒,减少病虫害的入侵,其次就是通过喂食的方式来增强皮皮虾的免疫力。还有就是严格的按照疫苗防治的流程进行疾病预防。
皮皮虾养殖温度20-27℃,盐度13‰~33‰,人工饲养时,幼体适合生长的温度为26-28℃,培养22天后要每天将温度降低0.5-1.0℃,直到下降为自然水温,并且在养殖时要将水中的溶氧量保持在5mg/L,每天要换水1/3,保证水温
皮皮虾养殖温度为20-27℃,盐度13‰~33‰,人工饲养时,幼体适合生长的温度为26-28℃,培养22天后需要每天将温度降低0.5-1.0℃,直到下降为自然水温,繁殖期后将温度控制在20-29℃。
我是海边长大的,皮皮虾酱料有很多,如果你一点都不会,我推荐一种做法很好吃,就是酱油加辣椒就行了。什么都不要放。
这也是我们老一辈人家传过来的吃法,以前物质缺乏没什么材料的,但是这种简单的蘸料最好吃了,比较接近原始味道,原汁原味,简单方便又好吃。
我们出海打渔有时候在海上钓到鱿鱼直接下开水煮水就吃了,原汁原味加点酱油和辣椒,那种海鲜的甜味才能保留着,如果你做得太花俏的蘸料,好吃是好吃,但会盖过海鲜的味道的,皮皮虾也是要吃新鲜的。
恩,鱼生也是一样,甜美。。。。
分享几种超级好吃的皮皮虾做法:
做法1:盐水皮皮虾
准备食材如下:皮皮虾2斤,食盐15克,八角3颗,花椒20颗,香叶3片
具体做法如下:将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分,锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用,可以直接剥开吃,也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食,自己怎么爽怎么吃!
做法2:椒盐皮皮虾
准备食材如下:皮皮虾2斤,柿子椒半个,红米椒半个,油适量,椒盐适量
具体做法如下:皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份,青红椒洗净去蒂去籽切成小丁,锅中放宽油,油温8成热时,把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感,炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁,倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下,撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅!
做法3:辣炒皮皮虾
准备食材如下:皮皮虾2斤,尖椒1个,红尖椒1个,香菜适量,油适量,食盐1茶匙,葱适量,姜1块,蒜4瓣,料酒2汤勺,生抽1汤勺,辣酱1茶匙
具体做法如下:葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈,皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制,锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底,放入辣酱炒香,放入腌制好的皮皮虾爆炒,烹入料酒后,淋上生抽,撒上盐调味,待皮皮虾变色后关火,放入香菜段即可出锅!做法4:酱香皮皮虾
准备食材如下:皮皮虾2斤,花生油2汤匙,食盐1茶匙,姜1小块,蒜2瓣,细香葱1把,海鲜酱1.5茶匙,料酒1茶匙,生抽1茶匙
具体做法如下:准备好所用食材,皮皮虾用水冲洗干净,把姜切丝,蒜切大块,香葱切段,叶子和葱白分开,起油锅,把姜蒜和葱白下锅煸香出味,把皮皮虾下锅翻炒,烹入适量料酒,加入一大勺海鲜酱,这时锅有点干,需要加入少许的开水,盖上盖子中火焖8分钟左右,最后把葱叶加入,适入少许的生抽和盐翻炒均匀即可!
做法5:生腌皮皮虾
准备食材如下:皮皮虾1斤,红辣椒2段,小葱1小段,生姜1块,大蒜5瓣,香菜1颗,醋1汤匙,生抽1汤匙,鱼露1汤匙,糖1汤匙,香油少许,凉白开适量
具体做法如下:皮皮虾刷洗干净,过凉白开,将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉,可以整只腌也可以剪成两三段,小锅放香油烧热后,放入蒜泥稍稍煎出味,再加辣椒,葱,姜,香菜,醋,调味汁,和爆香的蒜油一起混合腌制皮皮虾,冷藏3小时后即可食用!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。