大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下圆瓜怎么弄好吃的问题，以及和小圆瓜怎么炒才好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 小圆瓜怎么炒才好吃
2. 小圆瓜做法
3. 圆瓠子瓜的家常做法
4. 嫩圆瓜做法

小圆瓜怎么炒才好吃

热锅凉油，将小圆瓜均匀地放入锅中翻炒，加入适量盐和姜蒜等调料翻炒均匀，出锅前撒入一些葱花和胡椒粉进行提味，这样炒出来的小圆瓜会更加鲜美可口。小圆瓜的口感较为清脆，需要高温短时间爆炒，同时因为其含水量大，会炒出一些汁水，适量的盐和姜蒜可以起到去腥提鲜的作用。葱花和胡椒粉可以提升小圆瓜的香气和口感。小圆瓜可以用来做很多菜，比如小圆瓜炒蛋、小圆瓜炖排骨等等，不仅做法简单易学，而且味道也很不错，值得一试。

小圆瓜做法

主料3人份

主面团：高粉16克

全麦粉40克糖30克酵母

(干)0.5克精盐3克鸡蛋36克黄油20克

辅料

中种面团：高粉224克

干酵母2.5克牛奶150克黑加仑适量适量

步骤1

先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时

步骤2

中种撕成小块，加入主面团中除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油搅拌至光滑有薄膜。延续发酵30分钟

步骤3

将松弛的面团平均分成10份。分别滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟

步骤4

松驰好后，取一份用手掌压扁排气，边缘稍薄

步骤5

翻面，上面放上洗净的葡萄干

步骤6

包好，把接口捏紧

步骤7

把整好形的面团每5个一组围成圆形排放在烤盘里。烤箱里放碗热水，进行最后发酵。大约发酵30分钟左右

步骤8

最后发酵结束，在每个小包上面划两个口子。表面刷蛋液

步骤9

入预热170℃的烤箱，中层，上下火，17分钟左右至上色

圆瓠子瓜的家常做法

主料:排骨、瓠瓜

辅料:4种

花椒10粒八角1个葱结1个姜1块

调料3种

冰糖2粒盐适量白醋1/3汤匙

步骤一

排骨用清水浸泡10分钟，换水继续浸泡10分钟。花椒煮水，焯一下排骨然后清水洗净沥干。姜切片。

步骤二

瓠瓜切块，不用去瓤，除非老了。

步骤三

排骨加足量水

（比排骨汤的水少一些），和葱姜八角，冰糖，白醋一起，煮沸后一直撇净脏沫，然后文火炖到排骨酥烂。

步骤四

加入盐，胡椒粉，瓠瓜一起，继续炖煮。

步骤五

瓠子软汤汁浓郁即可。出锅可以根据喜好放入香油，香菜等

嫩圆瓜做法

调料，油适量，蒜四五瓣，盐适量，红辣椒适量，干葱两三根，生姜一两片，生抽适量，嫩圆瓜适量

步骤1菜已做好，就只有文字说明了。将物品准备齐全。将瓜洗好切好、生姜，大蒜，红辣椒洗好切好。

步骤2烧锅，锅热了放油。放油的时候切记锅里不要有水，否则会四溅。将油烧热了，放入生姜，大蒜，红辣椒。烧30秒到一分钟。放入小嫩瓜，接着炒。

步骤3适当时候放入少许生抽，耗油。耗油可放可不放，继续炒。炒至瓜软掉了，放盐，味精，胡椒和葱。葱要后面放，以免被炒死。锅盖盖好关火，焖30秒。出锅。

文章分享结束，圆瓜怎么弄好吃和小圆瓜怎么炒才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！