美食与甜品是人们生活中必不可少的一部分，而甜品更是人们喜爱的美食之一。今天，我们将为大家带来一份详细的甜品菜谱，供您参考。 【Step 1：准备食材】 - 蛋糕底：2个鸡蛋，2个面粉，1/2茶匙糖 - 奶油：1杯淡奶油，1/2杯糖 - 水果：适量水果，如草莓、蓝莓、覆盆子等 【Step 2：制作蛋糕底】 将鸡蛋和面粉混合在一起，搅拌均匀。加入糖，继续搅拌至面糊光滑。将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。 【Step 3：制作奶油】 将淡奶油和糖混合在一起，搅拌均匀。将奶油倒入蛋糕底上，覆盖住蛋糕底。 【Step 4：装饰水果】 将水果切成小块，摆放在奶油上。 【Step 5：制作蛋糕卷】 将蛋糕卷放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋糕卷表面呈金黄色。取出蛋糕卷，让它冷却片刻。 【Step 6：制作蛋糕卷】 将蛋糕卷放在一张纸巾上，将奶油涂抹在蛋糕卷上。加入水果，再涂抹上一层奶油。 【Step 7：完成蛋糕卷】 将蛋糕卷放入冰箱冷藏，待冷却后即可享用。 以上就是这份详细菜谱的制作流程，希望您能喜欢。当然，在制作过程中，也可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加美味的甜品。 【适合人群】 - 适合初学者和新手妈妈 - 适合喜欢甜品的人 - 适合需要控制体重的人 【禁忌】 - 不要在冰箱内过度冷冻或冷藏蛋糕卷 - 不要在蛋糕卷上覆盖过多的奶油或水果 - 不要在蛋糕卷上放置时间过长，以免蛋糕卷变软