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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享珠江火锅怎么弄好吃又简单，以及曲靖哪个火锅好的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
吃一顿热气腾腾的火锅，绝对是炒鸡~幸福的事。就曲靖的火锅店个人有几处推荐：
首先是小龙坎火锅。可以到珠江源广场店，或者万乐城店。大厅比较宽敞，布局简单舒适。有卡位和包间。菜色比较新鲜，服务态度可以。重要的是味道正宗啊。
下面就是潮辣重庆老火锅曲靖总店了，位于麒麟巷。推荐下单，红烧狮子头，红汤锅，签签基围虾，手工三线肉，双椒牛肉，活体豌豆苗，活杀黄辣丁，瘦不了，一米肥牛，五香牛肚。对了，不赶时间潮辣可以不用预约，吃完了院子里有秋千可以休息一会唠唠嗑。
还有的话就是曲靖出名的酸菜猪脚火锅了，基本上都挺好吃的。要推荐店铺的话西苑小区有一家腊猪脚，他们家的猪脚不是新鲜的而是风干腊味的，那叫一个爽啊。
希望回答能对您有帮助。
珠江三角洲有哪些美食，我从两方面这个问题， 一、起源于珠三角本地美食； 二、源于珠三角范围外的外埠美食。
先看珠江三角洲定义：
珠江三角洲包括广州、佛山、肇庆、深圳、东莞、惠州、珠海、中山、江门等九个城市，以及香港特别行政区和澳门特别行政区。在经济区域概念上，珠江三角洲主要指的是广东的九个市。
我们再看气候，了解产生这些美食的根源。
珠三角气候主要为亚热带季风气候~南部有小部分地区属热带季风气候~冬季温暖少雨,夏季炎热多雨~
广东从地域上分三大文化，分别是广府文化、潮汕文化、客家文化，三大文化体系个性鲜明，都有自己的语言体系，居住区域分明，各有所长。但融合性在一起，互相影响，各取所长，形成了独特的广东文化。
1、广府文化与广府美食
广府文化是指以广州为核心，以珠江三角洲为通行范围的粤语文化它从属于岭南文化，在岭南文化中个性最鲜明、影响最大。
广府民系文化特征以珠江三角洲最为突出，既有古南越遗传，受中原汉文化哺育，又受西方文化及殖民地畸形经济因素影响，具有多元的层次和构成因素。
广府人讲究以食养生，循着科学营养、健康有益和美容养生的饮食需求变化。
广东春季气候多变而且湿气重。讲究汤水的顺德人多会做些“去湿汤”调理身体。如土茯苓炖水蛇。
夏秋时节，岭南酷暑炎热，广东人喜爱清淡、爽口的食性。其时时令的菜肴有"八宝鲜莲冬瓜盅"、"百花酿鲜笋"、"蚝油鲜菇"、"白灼鲜鱿"、"白灼海虾"、"油泡鲜虾仁"、"清蒸海鲜"、"白切鸡"等，这些清爽的广府名菜，最符合南国人民消暑的饮食要求。
入冬以后，广东气候干燥清凉，适宜进补。广府菜中的"杏元凤爪炖水鱼"，是以南杏、元肉，加上鸡脚、水鱼炖出来的汤羹，十分适合粤人崇尚秋冬"滋补身体"的习俗。
几千年来所形成的讲究鲜、爽、嫩、滑的南国风味在广府菜的创新中依然保留，这表明广府菜系植根的土壤的深厚与广府人对自己风格的坚持。
2、潮汕文化和潮汕美食
通常把潮汕文化理解为由讲潮汕话的民系所创造的一个文化共同体。潮州文化具有民间性、兼容性、精细性、开拓性等特点，是一个动态的开放体系。
潮汕美食一是以烹制海鲜取胜，二是口味崇尚清淡，三是重视原汁原味，四是善于精制美汤，五是制作工艺精巧，六是注重养生调理。
潮州菜以其“色、香、味、形”俱佳而远播海内外，潮州菜特别重视配酱调味。不同菜色，配以不同酱碟，一菜一碟，咸甜酸辣，各有讲究。
而酱料中的南姜、梅膏、鱼露、红豉油、三渗酱等，尤为潮州特产。潮菜酱碟繁多，蔚为大观。常见的潮汕美食有白灼赖尿虾白汁小棠菜白汁鲳鱼片白玉藏珍白炆猪耳白兔饺白糖芋泥白切豆酱鸡白饭桃白焯明螺白菜串鸡巴戟黄鸡雄八爪鱼煲八珍翅羹八宝鲜鱿八宝酿墨鱼等。
3、客家文化和客家美食
客家文化是以梅州市为中心的粤东和粤北地区，以客家人为主题的区域文化。客家文化是岭南最富中原文化特色的文化。梅州的客家菜偏重“肥、咸、熟”，其形成自然与梅州客家先民的生活环境大有关系。
探究客家菜系和客家饮食习俗，就会发现，不论是其烹饪技艺诸如“捣珍”、“酒”之类古法的继承和演变，还是日常习俗中诸多礼仪礼规，都证明了客家人将古代中原文明一代代传承下来，根基源远流长。
客家人平素饮食节俭，不事奢华，而待客则十分大方，讲究“六碗八盆十样”，菜肴实惠量足，盛器多用盆、钵、大碗，有古民遗风；其二尊老知礼。客家人设筵用八仙方桌，依辈份排座次，席，，；其三追求吉祥。如客家人筵席第一道菜上鸡。
客家菜用料讲究鲜嫩，讲究野生、家养、粗种；加工讲究煮、煲、炖，讲究粗刀大块，不破坏食物营养与纤维；烹调讲究原汁原味，不使过浓佐料，清淡可口，利于消化；膳食讲安搭配，讲究效用，多用药材调理阴阳，清降补泻，并根据时令增减食物品种。
传统的客家三大名菜是：梅州盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。
来源外埠的珠三角美食：
随着珠三角广州、深圳的国际化地位提高，来自法国、西班牙、美国、土耳其、东南亚、日本、韩国等国家美食也扎根珠三角，每年数百种来自亚洲各国各地区的美味汇聚一堂，让市民和游客不出广州就能品鉴各色大师级别的亚洲美食，感受“一日食百味”的体验。
可以说，你在珠三角可以吃到世界任何国家任何地区的美食，关键还是大厨出品。
海珠广场位于广州市海珠区，周边有许多餐厅和美食店，包括：
1.万科汇：位于海珠广北首的万科汇商业中心，各式各样的餐饮品牌应有尽有。
2.新鸿基MALL：位于海珠广场南门对面的新鸿基MALL购物中心，有不少美食餐厅包括中西餐厅，咖啡厅和快餐连锁店。
3.星巴克：位于海珠广场东南角的星巴克咖啡店，提供咖啡、饮料和小吃等。
4.茶颜悦色：广州文化美食品牌，位于海珠广场附近，提供茶饮和小吃等。
5.人人快餐：广东本土的快餐品牌，位于海珠广场东北角，提供中餐和西餐快餐等。
6.元味潮汕牛肉火锅：位于海珠广场周边的潮汕牛肉火锅餐厅，提供精致的火锅和美味的小菜等。
以上仅是其中的一部分，海珠广场附近还有其它多样的餐厅和美食店，可以根据自己的喜好和口味进行选择。
草鱼营养价值很高，它有着肉质鲜嫩，鱼刺较少的特性。并且，营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、磷等对人体有益的营养成分
做法众多，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作草鱼的方法，希望对大家有所帮助
红烧草鱼段将草鱼刮去鱼鳞，去除鱼鳃和内脏，清洗干净后剁成段，切好后放入盆中，倒入料酒，放入少许食盐，抹匀后腌制二十分钟。生姜切片，葱切段，大蒜拍扁，干辣椒掰段备用
锅中倒入宽油，油温七成热左右，放入腌制好的草鱼段炸，炸至草鱼段变色段生后捞出
锅留底油，放入葱段、大蒜、生姜片、干辣椒段煸炒出香味，炒出香味后放入炸好的草鱼段，倒入生抽、米醋、料酒、老抽、食盐、白砂糖，倒入适量清水，水没过鱼段即可
大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮二十分钟左右，放入味精，开大火收汁，汤汁浓稠后关火盛出摆盘即可
水煮鱼将草鱼处理好后对半切开，将鱼的大刺剔除，切成薄厚均匀的鱼片，葱切葱花切段，生姜切丝，干辣椒段成小段备用
起锅烧油，油热后放入葱段、生姜丝、葱段煸炒出香味，炒出香味后倒入豆瓣酱，将豆瓣酱炒出红油，倒入开水，放入少许食盐调味，大火烧开放入鱼片，煮至鱼片熟透后关火盛入碗中
另起一锅，热锅冷油，放入花椒粒和干辣椒段，小火将其炸出香味，这时要注意火候，别炸黑炸糊了，关火将热油以及辣椒段和花椒倒入碗中，撒上葱花即可
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