各位老铁们好，相信很多人对羊油辣椒油怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于羊油辣椒油怎么弄好吃以及羊油辣椒油的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
首先我们需要将辣椒面放在容器中，并在容器中倒入适量的水，将辣椒面在水中浸泡三小时左右。
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接下来我们将羊油切成小块状，切好之后放入锅中，在锅里放入少许的水，开启小火慢慢熬制。
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当油渣炸至金黄时将油渣全部捞出，放在旁边静置，接着在羊油中倒入约五分之一的植物油。
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接着将葱、姜、花椒、八角、桂皮、香菜放入锅中，小火熬干捞出，之后在辣椒面中加入盐和糖并搅拌均匀。
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最后等羊油冷却之后，往油中倒入辣椒面和剁椒，开启小火慢熬，直至羊油熬干后倒出，静置10个小时左右即可。
总结
把洋肉剁块，放入锅内加少许的水，慢火炼肉，再放点花椒，胡椒，姜片，炼好后捞出渣子，稍微晾一会，放入葱姜蒜，爆香，再捞出，下辣椒面，辣椒段，翻炒几下，放点花椒粉，胡椒粉，白芷，红枣，桂圆，冷却后，就可方便吃火锅用。
食材准备：
羊板油1000克
（白色块状）；辣椒酱250克；花生油300克；盐2克。
1、羊板油洗净后切成小块，放在锅里中小火翻炒，等羊板油中的水汽蒸发完毕后，就开始出油了，此时要把火力调节到最小。
2、就这样一直小火慢慢炼出羊板油内的油脂，其间不需要经常翻动，偶尔要看一下羊板油的颜色，防止把羊板油熬糊了。
3、当油渣呈干瘪黄色时，说明羊板油里的油脂已经出尽，此时就可以关火将油放凉，并将其中的油渣捞出来控油。
4、将准备好的花生油倒入羊油中，再倒入辣椒酱，重新开小火慢慢地边熬边搅拌。等辣椒酱的颜色变成很暗的紫红色，并能闻到浓浓的香辣味道时就算成功了，果断关火。
5、等辣羊油稍微放凉后倒入带盖的容器中，凝固后再放冰箱冷藏保存就可以了，这样保存半年都是没有任何问题的。
主料：干辣椒20克
辅料：葱末20克、蒜片5克、羊油200毫升、花椒1克、丁香1克、麻椒1克、八角1个、桂皮3个、草果1个、香叶1片、白芝麻10克
1、首先准备好食材。
2、干辣椒打成辣椒粉。
3、葱蒜切片。
4、锅中放油，加花椒，丁香，麻椒，八角，桂皮，草果，香叶，大火爆香。
5、过滤掉调料，加白芝麻。
6、辣椒粉翻炒均匀即可。
羊油辣椒油怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于羊油辣椒油的做法、羊油辣椒油怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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