茶博附近美食推荐：详细菜谱及制作流程

一、适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚餐还是朋友聚餐，都非常合适。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合所有人食用。

二、禁忌

1.虾忌与某些水果和蔬菜同吃。虾中的蛋白质非常丰富，与某些水果和蔬菜同吃可能会导致消化不良。
2. 鱼忌与葱、姜、蒜同吃。葱、姜、蒜都是具有刺激性的食物，与鱼同吃可能会导致身体不适。

三、详细制作流程 材料： - 鲜虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖适量 步骤：

1.虾去头去壳，洗净，去掉虾线。
2. 葱姜蒜洗净，切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入虾煸炒，加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢煮至虾熟透。 6. 收汁，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。

四、注意事项

1.虾煮熟后不要过度煮烂，保持虾的鲜嫩口感。
2. 煮虾的时候尽量不要翻动，否则容易煮烂。
3. 调味时要适量，避免过咸或过甜。