大家好，如果您还对芋泥南瓜怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芋泥南瓜怎么弄好吃又简单的知识，包括奶香南瓜芋头煲步骤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
南瓜和芋头一般蒸15分钟左右即熟。具体需根据是否切片和蒸制器材来区分：
1、切片上蒸锅，一般蒸15分钟即熟。因为芋头本身密度较高，蒸制时能切片蒸是最好，切片蒸受热面积更大，所以蒸15分钟即可蒸熟蒸透；
2、南瓜和芋头整个上蒸锅，一般需蒸20分钟全熟。由于不切整个受热比较慢，内侧需要更多的时间才能蒸入温度，因此整体蒸熟耗费时间会更长；
芋头蒸多久能熟？冷水下锅好还是热水？蒸几分钟最好吃？一文搞懂
3、用电饭锅或压力锅蒸，只需10分钟左右即熟。因为电饭锅或压力锅本身压力较大，下锅蒸制时受热本身也更强不易漏气，因此蒸芋头耗费时间会大大缩短，一般冷水下锅加盖蒸10分钟即可蒸熟。
芋头蒸多久能熟？冷水下锅好还是热水？蒸几分钟最好吃？一文搞懂
蒸芋头冷水下锅好还是热水？
蒸芋头一般建议热水下锅蒸更好，不建议冷水。理由如下：
1、热水蒸芋头更香。许多人认为冷水下锅可以更快蒸透芋头，所以应该冷水蒸，其实不然，冷水蒸芋头正因为加热时间太长，南瓜和芋头不能马上进入受热状态而香味慢慢消耗出去，导致最后蒸出来不如热水蒸的鲜香；
2、热水蒸的更软。因为芋头和南瓜本身很干，水分较少，而冷水下锅蒸本身开始没有水蒸气，蒸的过程中还会挥发一些水分导致又干又难咬，口感不如热水蒸的软嫩可口。
1.
准备材料：牛奶250克，南瓜200克，芋头200克，葱蒜适量，油适量
2.
芋头、南瓜都切成小块，葱、蒜切成小粒
3.
锅里加入油多加些，等到油温热时放入芋头
4.
炸到芋头五分熟
5.
在放入南瓜也炸成五成熟
6.
捞出备用
7.
锅里留底油，放入葱花和蒜爆香
8.
倒入芋头炒一会儿，加入适量的水，小火煮十分钟
9.
十分钟后加入南瓜和牛奶搅拌均匀，小火慢炖八分钟，直到南瓜和芋头都软了，关火出锅
10.
装入碗中即可
11.
这样一道美味的奶香南瓜芋头煲就做好了，享受美味咯
1、炒香芋南瓜。香芋南瓜500克，大蒜两瓣，盐适量，食用油适量。香芋南瓜一只，洗净擦干;大蒜两瓣，去皮。南瓜刨去皮，用勺子挖除去籽，用其中一半。取一半南瓜切片；蒜拍后切碎。热锅冷油，中火下蒜米炒香至微焦。蒜炒香后下南瓜，食用盐大火翻炒4分钟。加少量水，焖4分钟即可。
2、香芋南瓜蒸排骨。排骨400克，荔浦芋头半个，香芋南瓜400克，生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝适量，胡椒粉适量。排骨清水浸泡20分钟，中途换1到2次水，以去除血水。厨房纸吸干水份，以免蒸制过程出太多水。用生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝、胡椒粉腌制排骨。葱白，豆豉，蒜末，浇热油，放凉备用。凉后加入排骨中，轻抓拌匀，腌20分钟。芋头切成跟排骨差不多大小。盆子底部先铺上芋头，再摆放排骨，摆上南瓜，水开后大火蒸20分钟即可。
3、香芋南瓜饼。香芋南瓜500克，白砂糖适量，白芝麻100克，糯米粉适量。南瓜去皮蒸熟后，把南瓜多余的水分倒出来，蒸好的南瓜盛出来趁热放入白砂糖，然后搅拌致南瓜完全成泥状后少量的倒入糯米粉。柔成团不粘盆，不粘手就成。做成饼状撒点白芝麻上锅小火煎至两面金黄就可以了。
①将南瓜??的头切掉，以方便后面挖籽籽摆造型。
②蒸熟贝贝南瓜，15-20分钟。
③挖籽籽，因为第一步我的头切的比较浅，所以在这一步来挖啦！如果第一步切的比较深可以在第一步挖籽籽哦。
④准备一份芋泥。
⑤将挖空籽籽的南瓜注入一层芋泥和一层肉松！
⑥用手扳开南瓜就得到了很好看的横切面和很方便吃的南瓜啦！
OK，关于芋泥南瓜怎么弄好吃又简单和奶香南瓜芋头煲步骤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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