江门是广东省下辖的一个地级市，位于珠江三角洲南部。这里有着丰富的自然资源和人文景观，其中之一就是江门人民的特色美食。江门的美食种类繁多，以海鲜、小吃和粤菜为主，其中最具代表性的就是江门的海鲜。 江门的海鲜资源丰富，特别是海洋和淡水鱼种类众多。其中最著名的就是江中的鲈鱼和虾类。在江门，人们常常用鲈鱼和虾类制作各种鲜美的海鲜汤和清蒸鱼，口感鲜美，营养丰富。 除了海鲜，江门的小吃也是不容错过的。江门的小吃种类繁多，包括糖葫芦、炸臭豆腐、沙琪玛等等。其中最著名的就是江门的糖葫芦，这种糖葫芦以山楂为主料，口感酸甜可口。 江门的粤菜也是不可错过的美食之一。江门的粤菜以清淡鲜美、营养丰富著称。其中最著名的就是江门的烧味，包括叉烧、烧鹅、烧肉等等。这些烧味口感鲜美，香脆可口，是江门人最爱的美食之一。 江门人民美食丰富多样，无论是海鲜、小吃还是粤菜，都是值得一试的。如果你想品尝江门的美食，不妨来江门一游，相信你一定不会失望。