中华美食纯钛锅 【h21】材料： - 钛锅 - 羊肉 - 姜 - 大葱 - 蒜 - 辣椒 - 花椒 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 生抽 - 料酒 - 醋 【h22】步骤：

1.羊肉切成小块，用盐、糖、鸡精、生抽、料酒、醋腌制20分钟。
2. 姜切成片，大葱切段，蒜切末，辣椒切段备用。
3. 钛锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末、辣椒段煸炒出香味。
4. 放入羊肉块煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒、醋翻炒均匀。 6. 倒入钛锅中，盖上锅盖煮10分钟，再加入适量清水，继续煮5分钟。 7. 最后加入葱花翻炒几下即可。 【h23】适合人群： - 钛锅是一种健康、环保的锅具，适合所有人群使用。 - 羊肉是一种营养丰富的食品，尤其适合冬季食用。 - 腌制的过程可以增加羊肉的鲜嫩口感，适合素食者食用。 【h24】禁忌： - 钛锅是一种金属锅，使用时需要注意火候，以免烧焦或煮糊。 - 羊肉是一种油腻食品，不适合消化系统较弱的人食用。 - 钛锅中的汤汁较为浓缩，容易口渴，所以在食用过程中要适量补充水分。