盖盖爱美食，让我们来一起制作简单又美味的美食吧！
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一、食材】
1.鸡蛋2个
2. 盐3克
3. 白胡椒粉1克
4. 橄榄油适量
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二、步骤】
1.将鸡蛋打散，加入盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
2. 锅中倒入适量的橄榄油，倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌，炒熟后盛出。
3. 将炒熟的鸡蛋装盘，撒上葱花装饰即可。
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三、适合人群】
这道菜适合所有人群食用，尤其适合小孩子和老年人。鸡蛋是营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力，增强记忆力。
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四、禁忌】
1.感冒、发热、腹泻、胃痛等情况不宜多吃鸡蛋。
2. 鸡蛋过敏者不宜多吃。
3. 孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者等特殊人群需要适量食用。
【五、注意事项】
1.炒鸡蛋的时间不宜过长，否则会使鸡蛋变老变硬。
2. 鸡蛋不要吃太多，否则会对身体造成负担。
3. 鸡蛋与柿子等含鞣酸的食物一同食用容易引起消化不良。
让我们来一起享受这道美味又营养的盖盖炒鸡蛋吧！
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