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其实冬天山楂怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解山楂冬天怎样保存能保鲜，因此呢，今天小编就来为大家分享冬天山楂怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
我吃过他家的现炒板栗，冰魔栗还有霜糖山楂，不过不是全年有卖。冬天是现炒板栗，真的特别好吃，又香又甜。夏天卖冰魔栗，外冷内酥，吃起来像冰淇淋一术。霜糖山楂酸酸甜甜的，特别开胃，不过也是要天冷了才有卖。
做成冰糖山楂保存时间长一些，做法如下：准备材料：山楂300克、冰糖适量、蜂蜜1汤匙 一、山楂清洗干净，清水浸泡。
二、沥干水分，摘去柄端，用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈，再从柄端插入转一圈，取出果核。
三、取出果核的山楂形状完整。
四、将山楂放置玻璃保鲜盒中，加入热水与山楂持平，加入适量冰糖。
五、盖好盒盖，放入微波炉中高火叮4分钟。
六、取出保鲜盒，用勺子将山楂上下翻动，再继续高火叮3分钟至冰糖完全融化、汤汁略粘稠、山楂软烂即可。
七、取出保鲜盒，晾至山楂温热，加入蜂蜜搅拌均匀，彻底放凉后密封冷藏保存。
八、需要时取出即可食用。
山楂树冬天落叶。山楂树是落叶乔木，每年秋冬或干旱季节季节叶全部脱落的乔木。一般指温带的落叶乔木，如山楂、梨、苹果、梧桐等。
落叶是植物减少蒸腾、渡过寒冷或干旱季节的一种适应，这一习性是植物在长期进化过程中形成的。落叶的原因，是由短日照引起的，其内部生长素减少，脱落酸增加，产生离层的结果。
山楂掐几月尖会根据不同地区和气候条件而有所不同，一般而言，在山楂成熟的季节，通常会在果实开始转红的时候进行掐尖，一般是在6-8月份之间。掐尖可以促进果实的生长和发育，提高产量和品质。但需要注意的是，掐尖过于频繁或掐尖过早、过晚都会影响果实的品质和产量。
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