大家好，今天来为大家分享黄糖山楂怎么弄好吃的一些知识点，和山楂糖制作方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 焦山楂是怎么制成的
2. 山楂糖制作方法
3. 甩丝糖葫芦的糖怎么做
4. 山楂泡白酒的正确方法

焦山楂是怎么制成的

山楂洗干净放到晒网晒干水分，放入烤盘

（专用）放入高温炉子

（温度600℃）烤至外皮微粘，有些黑，取出来，刷一遍黑糖，放入高温炉子400℃，烤制中间部分有些黑，放到晒网晒干水分即可

山楂糖制作方法

步骤/方式1

首先第一步将山楂洗干净

步骤/方式2

第二步将山楂冷水下锅，焯水

步骤/方式3

第三步待山楂沸水煮开

步骤/方式4

将山楂倒出，晾干

步骤/方式5

将山楂的皮去掉，同时也可不去皮，根据个人口味而定。

步骤/方式6

不想去皮，可以不去皮，直接切花刀

步骤/方式7

将山楂切花刀，尽量切细小些

步骤/方式8

将切好的山楂放至冷水放黄糖煮沸

步骤/方式9

熬制山楂变成红糖色

步骤/方式10

山楂糖制作完成。

甩丝糖葫芦的糖怎么做

1、挑选新鲜的山楂，何谓新鲜，我也不知道，应该颜色鲜艳的就是吧！！哈哈!!!^_^

2、然后去核，方法很简单，就是用筷子把里面的核挤出来，好象一个山楂有4-5颗核吧！！！

3、用适量的黄糖把水煮开，然后放山楂进去煮，不要煮太久，太久以后就软了，变成山楂浆了。

4、在收火之前，把麦芽糖放进去搅拌，在放凉之前用竹签穿起来，

5、放进冰箱，一般2-3小时以后，等它变硬以后就可以吃到美味的冰糖葫芦咯！！！

山楂泡白酒的正确方法

方法如下:

第一步，把山楂洗干净然后把里面的核和两头去掉，去核的方法是非常简单的，把两头切开，然后用筷子穿出去就可以了。

第二步、找一个玻璃瓶子洗干净，然后使用热水进行消毒。

第三步，把冰糖以及山楂放到瓶子里面，之后在加入酒，盖住山楂之后再把瓶子给密封，需要在阴凉处存放，一般需要放置10-20天的时间。

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