胖嫂武汉美食

1.胖嫂武汉美食——手工糯米鸡

2. 食材：糯米鸡、鸡腿、红枣、枸杞、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖

3. 制作步骤：将糯米鸡的糯米和鸡肉放入碗中，加入适量的红枣、枸杞、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖搅拌均匀。

4. 将搅拌好的糯米和鸡肉放入蒸锅中，蒸制1-2小时。

5. 取出蒸好的糯米鸡，切成小块，即可食用。

6. 适合人群：适合所有人群，尤其适合老年人和小孩。

7. 禁忌：糯米鸡属于高热量、高脂肪食品，因此，如果身体容易肥胖或心血管疾病患者，应该适量食用。同时，也不适合与酒精一起食用。

8. 小贴士：制作糯米鸡时，可以加入一些蔬菜和肉类，增加口感和营养价值。