大家好，关于员工食堂的汤面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于食堂大锅面条的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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首先自谈将猪骨头煮汤，起油锅放进泡椒酸辣椒，豆瓣酱，麻椒，辣椒干，炒出香味后放入凉拌鸡油爆，随后加汤烧开后慢炖一个小时。
然后准备调味品，红油辣椒葱段生抽，醋，香菜，盐。操作面条的时候，先把汤倒进碗里，然后再放进盐，醋，香菜等佐料，最后把面条煮好后放到碗里就可以了。
工厂食堂面条一斤面放多长呀工厂食堂面条一斤面放多少水问题，2000毫升水就可以了
食材：荞麦面700克、面粉300克、食用盐5-8克、筋力源3-5克、水400克。
工艺：
1、荞麦面、面粉混合均匀。食用盐、筋力源加入水中溶解，再加入混合粉，揉成面团后醒30分钟。
3、醒好的面团揪一小团塞到饸饹机里，转动旋转杆，把挤出来的面条下到锅中煮熟，然后过凉水。
4、荞麦条盛碗中，浇入汤汁、放上菜料、浇点辣椒油即可。
食材：五花肉500克，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，老干妈2勺，十三香少许，胡萝卜1根，葱姜蒜适量，黄瓜半根，面条500克；
制作过程：第一步，五花肉准备一块，将其肥肉和瘦肉分开来切成小碎丁，同时胡萝卜切成细细的丝，黄瓜也切成细细的丝，香葱少许摘洗干净后控水，切成葱花，生姜少许切成细细的末；
第二步，大蒜剥皮后切成碎末，一个小碗中，放入1勺甜面酱、2勺黄豆酱，然后再加上少许的老干妈拌匀待用，炒锅中添上适量的食用油，放入肥肉煸出油脂，待煸炒至发黄的时候；
第三步，即可将葱姜蒜放入煸炒出香味，然后将之前混合好的酱汁放入小火慢炒一会，然后将瘦肉放入锅中，继续用小火慢慢炒一会，加入一小碗热水，小火慢慢熬煮，最后放入十三香；
第四步，待酱汁浓稠即可，接下来煮面条，在锅中添上稍微多一点的清水，同时在水中加上点食盐，待将水烧至8成热，也就是锅底微微冒小气泡的时候，即可将面条放入锅中开始煮；
第五步，刚下入锅中的面条，用筷子搅拌一下，然后开始煮面条，待将锅煮开后，点入小半碗的凉水，再次将锅煮开，面条煮熟后捞出，浇上炸酱即可。
关于本次员工食堂的汤面怎么弄好吃和食堂大锅面条的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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