小辛集美食详细菜谱

1.干煸四季豆 材料： - 四季豆 500 克 - 干辣椒 10 个 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐、糖适量 制作流程：

1.将四季豆去头去尾洗净切段，干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，油热后加入干辣椒煸炒出香味，加入葱姜蒜继续煸炒。
3. 加入四季豆煸炒至四季豆变色，加入适量盐、糖调味。
4. 煸炒均匀，待四季豆稍微变软即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢吃辣的人，但是需要注意的是，如果皮肤容易过敏，应该避免食用干辣椒。 禁忌：

1.四季豆中含有皂角素，如果没有经过充分加热，四季豆中的皂角素会对人体造成伤害。
2. 干辣椒中含有辣椒素，如果食用过量会导致口腔、舌头、喉咙等部位刺激疼痛。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人应该避免食用四季豆和干辣椒。
3. 患有皮肤性疾病和过敏史的人应该避免食用干辣椒。 小辛集美食的详细菜谱，包括干煸四季豆的制作流程、适合人群和禁忌，以及口感和营养价值。赶快来学习如何制作这道美味的四季豆吧！ 1.h2 干煸四季豆 2.h2 干辣椒的选择和制作 3.h2 四季豆的烹饪技巧 4.h2 适合人群和禁忌 5.h2 口感和营养价值