参汤圆子怎么弄好吃的，参汤圆子的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于参汤圆子怎么弄好吃的，参汤圆子的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 当元宵节与中药材碰撞，会擦出怎样的火花
2. 渗汤圆子怎么做
3. 马蹄粉能做出什么好吃的美食
4. 参汤圆子的做法

当元宵节与中药材碰撞，会擦出怎样的火花

元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节后的第一个重要节日，是中国亦是汉子文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中的第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外，不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食、有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮食或油炸，热热火火，团团圆圆。

人参汤圆，团团圆圆

人参汤圆是一道美味营养食谱，主要原料有人参粉、糯米粉等，能补中益气，安神强心。适用于脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠乏力等症。

所需食材：

人参粉5克、玫瑰蜜15克、樱桃蜜黑芝麻各30克、白糖150克、鸡油30克、面粉15克、糯米粉500克。

制作流程：

将鸡油熬熟，滤渣晾凉；面粉放干锅内炒黄；黑芝麻炒香捣碎，将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状，加入白糖，撒入人参粉和匀，做成芯子；将糯米粉和匀，包上芯子作成汤圆。等锅内清水烧沸时，将汤圆下锅煮熟即可。

渗汤圆子怎么做

参汤圆子的做法用料：生姜、葱、香菇、番茄、木耳、猪肉

1、生姜切末，葱切葱花，香菇泡开后，切粒。番茄切小块，木耳泡开切小。

2、市场买来肥瘦相间的肉，洗净后剁成肉末。

3、肉末加入生姜末，葱花，一个蛋白，胡椒粉，香菇粒，最后生粉，顺时针搅拌。

4、油锅加入番茄块和木耳，炒出汁在加入冷水，加盖煮开。

5、肉挤小丸子下锅，加入盖上煮熟，就可以装碗食用了

马蹄粉能做出什么好吃的美食

作为一枚爱吃爱“倒腾”美食的吃货，自然不能错过马蹄粉制作的美食。马蹄粉是马蹄

（荸荠）的球茎部分经过去皮、研磨加工成粉。马蹄粉富含丰富的维生素、植物蛋白等营养成分，有润肺抗燥、清热祛湿等辅助效果，营养又好吃！

分享几款我喜欢的马蹄粉制作的美食，供大家参考！

（图为新鲜马蹄）

1、马蹄糊

难度系数：一颗星

食材：马蹄粉白糖适量。

制作步骤：

（1）用少许冷开水将粉拌湿。

（2）加入白糖。

（3）加沸水冲成糊状即可饮用，口感清甜。

2、马蹄糕

难度系数：三颗星

食材：马蹄粉250g，鲜马蹄：125g，黄片糖：300g，

水：500ml

（调粉浆）+750ml

（煮糖水）

制作步骤：

（1）鲜马蹄去皮洗净切碎备用。

（2）马蹄粉加入500ml水，搅拌均匀，调成粉浆。

（3）煮锅中倒入750ml水、黄片糖，中大火将糖煮至融化，糖水沸腾后调成小火。

（4）将之前调好的粉浆舀半碗倒入糖水中，搅拌均匀后光火。

（5）将鲜马蹄粒倒入糖水中搅拌均匀，然后将所有糖水慢慢倒入

（2）中的粉浆中，拌匀。

（6）将调好的马蹄糖浆倒入耐热容器中，中大火隔水蒸25分钟，蒸好粉浆会自然结块。

（7）取出容器，放凉后切块食用。成品q弹美味。

3、椰汁千层糕

难度系数：四颗星

食材：

椰浆马蹄糕材料

（小白）：

马蹄粉：125g

椰浆：400ml+水：100ml，

黄片糖马蹄糕材料

（小黄）：

马蹄粉：125g

黄片糖：200g+水：500ml

制作步骤：

（1）将250g马蹄粉分成两份，分别制作椰浆马蹄糕和黄片糖马蹄糕，下面分别以小白和小黄替代。

（2）椰浆和水混合，加入125g马蹄粉拌匀成小白。

（3）黄片糖和水煮至融化，放凉以后，加入125g马蹄粉拌匀成小黄。

（4）蒸锅烧开一锅水，上汽后，先在蒸盘里舀一勺小黄下去蒸，蒸3-5分钟凝固成型后，舀一勺小白蒸3-5凝固成型后，再舀一勺小黄蒸，反复循环，直到所有材料用完。每次倒浆前都要搅拌一下浆液，以免沉淀造成不均匀。

（5）完全冷却后再切块，切成菱形、方形都很好看！

Tips：干货看这里！

（1）每一层蒸的时间要按照实际情况而定，一层的厚度约厚需要蒸的时间越长，反之越短。

（2）按照自己喜好选择层数，建议做9层，最底下一层和最上面一层都做小黄。

（3）最后切块成方形，菱形都很漂亮，建议蒸的容器比较规则，最后成品更漂亮。

除了这些美食，马蹄粉还可以做成不同口味的，比如说红枣马蹄糕、只需要将原味马蹄糕配方里的液体部分替换成红枣汁，红枣切碎，其他制作方法一样。红豆马蹄糕则可以使用蜜红豆制作。欢迎大家发挥自己创意，用马蹄粉制作出更多创意美食！

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伙伴们，你会用马蹄粉制作什么独特的美食呢，欢迎分享哟，期待更多美食创意哟！

参汤圆子的做法

材料：

-糯米粉200克

-干贝30克

-参片10克

-冰糖适量

-水适量

步骤：

1.将干贝用温水浸泡2小时，泡发后切碎。

2.将参片用温水浸泡30分钟，泡软后切碎。

3.糯米粉倒入碗中，加入适量水，搅拌成面团。面团揉成长条，切成小片，搓成圆形。

4.将圆形面团用手掌压扁，将里面放入适量干贝和参片，再用手捏紧封口。

5.锅中加入适量水，烧开后放入圆子，煮至圆子浮起，再煮1-2分钟即可。

6.捞出圆子，放入碗中加入适量冰糖和热水即可食用。

参汤圆子怎么弄好吃的和参汤圆子的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！