【美食拼贴小报图片】标题:美食拼贴小报图片详细菜谱
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一、食材】
1.鸡胸肉 200 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 盐 适量
4. 白胡椒粉 适量
5. 葱姜 适量
6. 橄榄油 适量
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二、步骤】
1.鸡胸肉洗净,切成小块,用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散,加入适量的葱姜末,搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡肉块放入鸡蛋液中拌匀,使每块鸡肉都裹上蛋液。
4. 锅中倒入适量橄榄油,用中小火加热,将裹好蛋液的鸡肉块放入锅中煎至两面金黄。
5. 取出煎好的鸡肉块,撒上适量的白胡椒粉和葱姜末即可。
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三、适合人群】
这道菜适合所有人群,尤其是喜欢美食和烹饪初学者。
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四、禁忌】
1.鸡肉属于高蛋白食品,但过量食用会增加胆固醇含量,不利于心血管健康。
2. 鸡蛋是高胆固醇食品,食用过多会增加胆固醇含量,不利于心血管健康。
3. 煎鸡肉时不宜加过多的油,以免热量过高。
【五、总结】
这道菜是一道简单易做的煎鸡胸肉,口感鲜美,外酥里嫩。鸡蛋和白胡椒粉的调味让鸡肉更加美味,适合所有人群食用。但需要注意的是,胆固醇高的人应适量食用,胆固醇低的人可以适当增加食用量。