很多朋友对于冰箱里的肉怎么弄好吃和冰箱里的熟肉怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 冰冻过的猪肉怎样做才好吃
2. 冰箱里的熟肉怎么做好吃
3. 冷冻时间长的肉怎么炖好吃
4. 冷冻猪肉怎么做好吃

冰冻过的猪肉怎样做才好吃

食材

肉皮600g、香菇1多、花椒适量、香叶适量、八角2个、茴香适量、丁香适量、草寇1个、桂皮1段、冰糖3粒、老抽适量、葱2段、姜适量、清水

（温水）2500ml、盐适量

烹饪步骤

步骤1

将买来的肉皮清水洗净

步骤2

准备煮肉料包

步骤3

洗净后的肉皮凉水下锅

步骤4

煮开后撇去浮沫，再煮10分钟

步骤5

用温水洗一下，用刀处理掉猪皮上的猪毛

步骤6

将猪皮内的油脂刮掉

步骤7

切丝，大约0.5cm宽

步骤8

温水下锅，大火煮开，中火30分钟，改成小伙继续煮35分钟

步骤9

汤汁变浓加入老抽，加盐。

步骤10

再煮10分钟，捞出煮肉包

步骤11

放凉后盛入容器，放入冰箱冷藏3小时。

成品切片，拌葱丝、醋。味道美极了

冰箱里的熟肉怎么做好吃

如果是冰箱里放置的熟肉，我们一般不能超过4000左右的时间，因为时间长了，肉会变质发霉影响口感以及。

肉的质量如果在做的方面，我们可以用炒的方式。把熟肉加工一下。也可以用炖的方式。把熟肉加工成一种汤。来吃也是非常美味的。总之，熟肉的加工方法有很多种，也可以用钻蒜泥的方式来进行冷食。

冷冻时间长的肉怎么炖好吃

1.不要让肉直接泡在冷水里解冻，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。最好是让它自然解冻。

2.炒时油不要太少，不然容易糊锅。炒至肉色发白时把肉捞出来，控油，然后再炒一下青菜至断生，最后再把炒好的肉放进去，炒几下快速出锅，这样炒出锅的菜不仅肉会很嫩，青菜的口感也很好。

冷冻猪肉怎么做好吃

冷冻猪肉，需要在自然条件下解冻，保持肉鲜美感，为保障肉纯正味口，在烧制前可进行一定的去冷冻余留味，过一下水是有必要的，在冷冻肉的烧制前，为保留水分，可加一点油和水进行调和。

OK，关于冰箱里的肉怎么弄好吃和冰箱里的熟肉怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。