很多朋友对于花蛤怎么弄好吃呢和花蛤最好吃的十种做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 花蛤的做法简单家常菜
2. 花蛤怎么做好吃简单的做法
3. 做花蛤最简单好吃的方法
4. 花蛤最好吃的十种做法

花蛤的做法简单家常菜

用料

花蛤1斤

姜2片

蒜5瓣

干辣椒3个

蚝油2勺

葱花5克

酱油1勺

生抽2勺

豆瓣酱2勺

盐15克

青椒1个

南德1勺

鸡精半勺

做法步骤

步骤1

花蛤热水过一下，都张开盛出来

步骤2

青椒一个切块，姜切成丝，干辣椒3个，花椒一把

步骤3

起锅烧油，倒入姜丝，干辣椒，花椒，蒜，加入豆瓣酱炒香倒入花蛤，依次放入生抽，盐，南德，鸡精调味，盛出即可

花蛤怎么做好吃简单的做法

用料

花蛤一斤鲜香菇几朵

蒜葱姜辣椒酱料酒盐

水煮花蛤的做法

1、花蛤一斤泡入水中加盐吐沙。

2、鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱。

3、热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半。

4、加热水。

5、加入香菇烹煮二分钟、倒入花蛤加料酒，五分钟后盛出。

6、花蛤上洒上剩余蒜葱末。

7、锅洗净，重起油锅。

8、热油倒入花蛤上，吃时拌匀，即可食用。

注：花蛤煮制太久易导致壳肉分离，肉质变老，建议烹煮时间不超过五分钟。

扩展资料

菲律宾帘蛤通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强

（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。

菲律宾帘蛤是西太平洋亚热带到低寒温带的一个品种，并分布在欧洲的温带地区。野生种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。它的养殖最早始于这些地区通过采集野生蛤苗所进行的传统捕捞活动。

菲律宾帘蛤又称菲律宾蛤仔、杂色蛤。花蛤

(南方)、蚬子

(辽宁)，蛤蜊

(山东)。

可食用，且营养价值很高。在中国大陆，有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。

做花蛤最简单好吃的方法

1.将花蛤洗净，锅中烧开水放入花蛤待花蛤张嘴即刻捞出。

2.将蒜，姜，剁成末，加点陈醋味精香油调成碗汁。

3.将花蛤剥皮放在碟中，倒入调好的碗汁即可食用。

花蛤最好吃的十种做法

用料

花蛤800克，青椒适量，干辣椒适量，老干妈豆豉一小勺，蚝油一小勺，生抽一小勺，蒜瓣3瓣，生姜片2片

做法步骤

步骤1

将吐干净沙子的花蛤洗干净放开水里煮两分钟张口即可

步骤2

锅内倒油放入姜片蒜瓣花椒和干辣椒炸出香味，再放入老干妈豆豉翻炒出香后倒入花蛤依次再加入生抽蚝油盐和青椒翻炒至汤汁稍干些出锅。

关于花蛤怎么弄好吃呢和花蛤最好吃的十种做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。