【昭通吾悦广场美食】
一、详细制作流程
1.食材：
- 糯米饭
- 猪肉末
- 青椒
- 红椒
- 葱
- 姜
- 蒜
- 食用油
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 胡椒粉
2.步骤：
- 1将糯米饭用清水浸泡15分钟。
- 2将猪肉末用盐、酱油、料酒、胡椒粉、姜蒜末拌匀腌制20分钟。
- 3将青椒、红椒切成小块备用。
- 4将锅中的食用油烧至六成热，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
- 5加入青椒、红椒翻炒几下，再加入糯米饭翻炒均匀。
- 6加入适量的水，盖上锅盖煮约10分钟，直到糯米饭熟透。
- 7最后加入适量的盐、酱油、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
3.适合人群：
- 适合所有人群，尤其适合家庭聚餐。
二、禁忌：
1.糯米饭不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2.糯米饭不宜与肉类同时食用，以免影响消化。
3.糯米饭不宜与药物同时食用，以免药效相互抵消。
三、注意事项：
1.在烹制糯米饭的过程中，应注意火候，以免糯米饭煮糊。
2.烹制糯米饭时，加入适量的水，可以使糯米饭更加软糯。
3.在食用糯米饭时，应注意口感，以免过于单调。
四、总结：
昭通吾悦广场的糯米红烧肉是一道美味可口的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合所有人群食用。同时，烹制过程中应注意火候和口感，使糯米饭更加软糯，让这道菜更加美味。
.jpg)
