大家好，今天小编来为大家解答猪蹄膀海带怎么弄好吃这个问题，猪蹄膀炖海带汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 海带花生烧猪蹄做法
2. 猪蹄膀炖海带汤的做法
3. 猪膀海带汤的家常做法
4. 海带炖肘子什么时候放海带

海带花生烧猪蹄做法

原料：猪蹄750g、海带100g、花生粒150g、葱、姜、蒜、辣椒、八角、盐、老抽、料酒、十三香、耗油、冰糖。

做法步骤：

第1步、猪蹄过水，除去血沫备用。

第2步、翠绿的海带切片备用。

第3步、泡发的花生粒控干水分备用。

第4步、葱姜蒜辣椒备好。

第5步、葱姜蒜爆香，猪脚爆炒，放入老抽料酒及花生粒翻炒。

第6步、加入水适量，水开放入准备好的海带，慢炖4050分钟左右，美食就出锅了

猪蹄膀炖海带汤的做法

主料：猪肘1000克

辅料：海带

(鲜)200克

调料：盐15克味精2克胡椒2克

制作：

1.将海带用水浸洗干净；海带上笼蒸熟改刀待用；

2.将猪肘用火燎后，再用小刀刮洗干净，切成块待用；

3.烧鲜汤，放猪肘，炖至九成熟时下海带，加入盐、味精、胡椒即成。

猪膀海带汤的家常做法

步骤1

备料，干海带。

步骤2

海带自带盐分。

步骤3

猪蹄膀偏瘦。

步骤4

猪蹄膀是猪大腿以下的位置，不带猪蹄，肉质偏瘦。锅里放水，冷水下肉，加白酒姜片。煮沸，捞出，洗干净。

步骤5

用砂锅煮，味道香，记得加姜片。

步骤6

海带撕成小块，加水煮。

步骤7

会煮出白沫，多煮一会，然后捞出洗干净，放进砂锅跟猪蹄膀一起炖。

步骤8

小火炖两小时，加盐鸡精，盛一碗，撒葱花。

步骤9

肥肉我不吃，包括猪皮，就是捞出来给你们看看。

步骤10

干海椒面，芝麻，盐，鸡精，葱花，打个调料，沾肉吃。

步骤11

烧菜油，烧热淋佐料。

步骤12

加花椒面。

步骤13

一汤一佐料。

步骤14

沾块肉。

步骤15

好吃。

海带炖肘子什么时候放海带

海带炖肘子是一道美味的家常菜，海带和肘子搭配在一起能够使肉质更加鲜美，汤汁也更加醇厚。一般来说，放海带的时间要根据肘子的烹制时间来决定。

如果你使用的是压力锅来烹制肘子，一般情况下需要将海带放入到压力锅中与肘子一起烹制。将清洗干净的海带切成适当大小，与肘子一起放入压力锅中，加入适量的水，再加入一些调料如姜片、葱段、料酒、盐等，然后盖上锅盖，开启压力功能，烹制时间一般在40-60分钟之间，具体时间可以根据肘子的大小和压力锅的型号来决定。等到烹制时间结束后，等待压力自然释放，再打开锅盖，加入适量的调味料进行调味，最后再将煮好的海带和肘子一起翻炒，让味道更加均匀。

如果你使用的是普通炖锅来烹制肘子，可以先将肘子煮熟，再将海带放入锅中烧煮。将清洗干净的海带切成适当大小，放入炖锅中，加入煮熟的肘子和适量的水，再加入一些调料如姜片、葱段、料酒、盐等，然后炖煮约30-40分钟，待海带煮烂，吸收了肘子的汤汁和味道之后，再加入适量的调味料进行调味即可。

总之，放海带的时间需要根据烹制肘子的方法和时间来决定，烹制时要根据实际情况适当调整。

文章到此结束，如果本次分享的猪蹄膀海带怎么弄好吃和猪蹄膀炖海带汤的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！