中目黑美食的详细菜谱
【1】制作流程
材料：
- 200克中目黑叶
- 100克糯米
- 50克猪肉
- 200克青葱
- 200克鸡蛋
- 100克酱油
- 50克盐
- 50克糖
- 50克胡椒粉
- 50克麻油
步骤：
1.糯米洗净，浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
2. 猪肉切成小块，加入酱油、盐、糖、胡椒粉、麻油腌制20分钟。
3. 鸡蛋打散，加入青葱、糯米、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀。
4. 中目黑叶洗净，加入开水焯烫30秒，捞出沥干水分。
5. 把焯烫好的中目黑叶放入蒸笼里，蒸15分钟。
6. 把蒸好的中目黑叶取出，放入搅拌好的糯米鸡蛋中，蒸3分钟。
7. 取出蒸好的美食，淋上酱油、糖、胡椒粉、麻油，即可食用。
【2】适合人群
这道菜适合所有人食用，尤其是孕妇、小孩、老年人和患有慢性病的人群。
【3】禁忌
1.患有感冒、发热、腹泻等疾病的人不宜多吃中目黑美食。
2. 中目黑叶蒸制时间过长会使它的营养成分流失，因此蒸制时间不宜超过10分钟。
3. 脾胃虚弱、消化不良的人不宜多吃中目黑美食。
4. 中目黑美食中添加了糖和胡椒粉，因此儿童和孕妇应该适量食用。
