大家好，今天给各位分享鸡爪偏甜怎么弄好吃些的一些知识，其中也会对麻爪爪甜辣味的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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可能糖放多了。泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。
用料：凤爪葱姜花椒辣椒橄榄油香菜
做法
1.洗净
2.将凤爪指甲剪掉，斩断。此步骤是为了防止吃的时候嘴巴被凤爪划破...
3.锅中放适量的水，入锅煮。
4.煮烂之后，盛出来，用冷水冲洗。此步骤是为了将凤爪上的煮出的淤血洗掉，并且增加凤爪Q度。
5.葱姜准备好，想吃刺激的就来点花椒，辣椒之类的。
6.锅里倒入适量的油，油热之后倒入准备好的葱姜花椒辣椒爆香。
7.倒入凤爪翻炒，如果想吃甜口的可以再第六步放入适量白糖，既可调色又可调味。
8.锅里倒入适量的水，继续翻炒，等锅中水收干就可以出锅了！
用料：鸡爪650克、姜片5克、料酒5克、柠檬1个、香菜5克、小米椒适量、大蒜15克、洋葱半颗、米醋150克、生抽200克、陈醋50克、百香果15克、盐适量糖2克。
食材：
鸡爪、甜辣酱、蒜末、姜片、八角、小米辣、香菜、八角、料酒、蚝油、白醋、鱼露、香油、白糖、盐
做法：
1、调个酱汁：碗中放入甜辣酱、蒜末、小米辣、1勺蚝油、1勺鱼露、1勺白醋、1勺香油、1勺白糖、少许盐，搅拌均匀备用
2、鸡爪洗净，剪去指甲切好，冷水下锅，加入姜片、八角、料酒，水开煮10分钟，捞出过凉水
3、沥干水分放入碗中，加入香菜，淋上酱汁，抓拌均匀即可
酸甜微辣的泰式甜辣鸡爪完成了
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