本篇文章给大家谈谈下面条剩的卤怎么弄好吃,以及中午吃剩下的卤面晚上该怎么吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1.卤完牛肉,留下那香气诱人的卤汁。
2.将鸡蛋冷水下锅,煮开后熄火,在沸水中浸泡7分钟左右,将鸡蛋取出剥壳,浸泡在卤汤中,约浸泡半个小时就好。
3.取一小部分卤汤,煮开,下豆干,煮1-2分钟就捞起待用。
4.另起一锅,煮开水,下粿汁皮,可以将糯米粉调成粉浆加入,让粿汁更黏稠,煮的时候要边煮要边搅拌,粿汁皮煮软后,加上一些汤汁放入碗中。
5.可以在煮粿汁皮,剩下的水中,将豆腐皮泡软,也可以加入洗净的生菜烫熟,一起放入碗中。
6.加入卤蛋、卤豆干,淋上卤汁,开吃。
我觉得撇了馅的饺子馅怎么做,关于这个问题我认为撇了馅的饺子做法是,先把肉馅用调料挍合好,再用刀把撇了皮去掉,用清水洗净后用剁成馅用包布把撇了馅挣七至八层干放在肉馅盆里一块挍和匀了就可以包饺子了
中午吃剩下的卤面,可以用保鲜膜保存起来,然后到晚上放到微波炉里面加热一下,或者锅里面煮一下,重新吃。
但是如果还在吃不完,就不要再留着了,可以直接扔了,否则的话容易滋生细菌,然后吃了对身体不好,所以的话,中午吃剩下的卤面,你应该再加热再吃。
西红柿鸡蛋卤
食材:用料西红柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味极鲜适量、花椒少许做法
1、西红柿洗净,顶部划十字刀,放入沸水中滚一下捞出
2、去皮
3、把去皮后的西红柿用手掰成小块备用
4、小葱末蒜末切好
5、鸡蛋液打匀,锅中倒入比平时炒菜多的油,烧至8分热,然后把鸡蛋液从高处浇入锅中,迅速用筷子搅碎,翻至金黄滑嫩立刻出锅备用
6、锅中再倒入平时炒菜用的油量,取一半切好的葱花以及蒜末爆香,把西红柿倒入锅中不断翻炒直至炒出浓郁汤汁。
7、再倒入之前炒好的鸡蛋碎,混合翻炒几下,放入适量味极鲜,翻炒均匀出锅。
8、在西红柿鸡蛋卤汁顶部摆放好剩下的一般葱花和蒜末
9、锅中烧油放入适量花椒烧花椒油,烧好后把花椒滤去,把热油浇在葱蒜顶部。
10、吃的时候搅拌均匀就可以啦
关于下面条剩的卤怎么弄好吃,中午吃剩下的卤面晚上该怎么吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。