大家好,今天小编来为大家解答西楚贡菜怎么弄好吃这个问题,江苏有什么名吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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根据所提问题进行回答:平时中医医生们口中向患者们解释的所说的“六淫”即为“风、寒、暑、湿、燥、火”。“风、寒、暑、湿、燥、火”本是自然现象中正常的六种属性,当这六种正常现象引起人体发病时,就被称为“六淫”。这六种邪气可以单独致病,也可以相兼致病,如风寒头痛、寒湿痹证、暑湿泄泻等。这六种邪气还和一年四季相对应,因风邪一年四季都有,所以也称为六淫之首,风也对应春天,夏天炎热为暑,为火,长夏为湿,秋天干燥为燥,冬天寒冷为寒。下面我将从以下几个方面具体给大家科普何为六淫。
风为百病之长,六淫之首风淫证是指外感风邪所致的证候,也称为外风证。
【临床表现】:恶风,微发热,汗出,鼻塞流涕,喷嚏,咽喉干痒或咳嗽;或皮肤瘙痒、丘疹风团、瘾疹;或局部麻木,口眼窝斜;或游走性关节疼痛;或突然面睑浮肿。查看舌苔见舌苔薄白,脉浮缓。
【证候分析】:风邪为百病之长,其性轻扬,善行数变,具有发病急,变化快,游走不定的特点、风邪袭表,腠理疏松,卫外不固,故见恶风微热,汗出,脉浮缓;风伤肺窍,则鼻塞流涕,喷嚏,咽痒咳嗽,风客肌腠,营卫郁滞,则皮肤瘙痒或瘾疹;风中经络,经气阻滞,则局部麻木、口眼窝斜;风闭关节,则肢体关节游走性疼痛;风袭肺卫,通调失职,则浮肿突发于头面、眼睑,继而全身。
寒淫证寒淫证是指外感寒邪引起的证候。
【临床表现】:恶寒重发热轻,无汗,头身疼痛,鼻塞或流清涕,脉浮紧。或见咳嗽、哮喘、咯痰白稀;或为脘腹疼痛、肠鸣腹泻、呕吐;或为肢体拘急,冷痛,蜷卧,面色白或青,舌苔白,脉沉紧或脉伏。
【证候分析】:寒淫证有“伤寒证
(寒袭于表)”和“中寒证
(寒中于里)”之分;寒为阴邪,其性寒凉、凝滞、收引,多导致腠理、经脉、筋脉拘急,易伤阳气,阻滞气血运行。寒邪肌表,阻遏卫阳,故恶寒发热,无汗;寒束肺窍,故鼻塞流清涕;寒凝经脉,则头身疼痛,脉浮紧;寒邪直接损伤脏腑,客于肺系,则见咳嗽、哮喘、咯稀白痰;寒邪滞留于胃肠,则见脘腹疼痛、肠鸣腹泻、呕吐;寒伤阳气,凝滞血脉,则见肢体拘急,冷痛,蜷卧,面白或青,苔白、脉沉紧甚至脉伏。
暑淫证是指外感暑邪引起的证候,简称暑证。
【临床表现】:伤暑则发热恶热,口渴,汗出,身体疲乏,小便黄,舌红苔黄少津,脉虚数;中暑则胸闷气短,呕恶腹痛,甚则神志不清,猝然昏倒。
【证候分析】:暑为阳邪,具有炎热升散,耗气伤津,多夹湿邪等致病特点。暑邪致病有伤暑、中暑之分。感受暑湿之邪为伤暑,暑性炎热,迫津外泄,出现恶热、口渴、汗出、尿黄;气随津泄,则身体疲乏,脉虚数
(《素问》“气虚身热,得之伤暑”);暑热炽盛,可见舌红、苔黄少津。中暑则为暑湿内闭,暑闭气机,则见胸闷气短,呕恶腹痛;暑闭心神则神志不清,猝然昏倒。
湿淫证是指感受湿邪引起的证候,也称外湿证。
【临床表现】:头重如裹,胸闷脘痞,口腻纳呆,或恶心呕吐,食少腹胀,肢沉身困,关节肿痛重着酸楚,便溏尿浊,或妇女带下量多,或阴部湿疹瘙痒,或下肢浮肿,舌淡胖而边有齿痕,苔白厚腻,脉濡缓。
【证候分析】:湿为阴邪,湿性重浊、粘滞、趋下,容易损伤阳气,阻滞气机。外湿侵袭,阻滞经气,则头重如裹,肢沉身困;湿浊内困,阻遏气机,故胸闷脘痞,口腻纳呆,或恶心呕吐,食少腹胀;湿留关节、肌肤,则关节肿痛重着酸楚,下肢浮肿;湿浊趋下,易袭阴位,故便溏、尿浊,带下量多,阴痒湿疹。《素问》云:“湿盛则濡泻,甚则水闭浮肿”。
燥淫证燥淫证是指外感燥邪引起的证候,也称为外燥证。
【临床表现】:唇鼻咽干燥,皮肤干燥甚至皲裂;干咳少痰,痰黏难咯,或痰中带血;口渴,大便秘结,尿少;或恶风发热,咽喉不利;苔干,脉浮。
【证候分析】:《素问*阴阳应象大论》云:“燥胜则干”。燥性干燥,易伤津液,易伤肺脏;肺系失润,则唇鼻咽干燥,干咳少痰,肤燥皲裂;燥邪伤津,则苔干口渴,大便秘结尿少,痰黏难咯;燥阻遏卫表,则恶风发热,咽喉不利,脉浮;燥伤肺络,则见痰中带血。
火淫证火淫证是指外感火
(热)阳邪,使机体阳热之气过盛所致的证候。
【临床表现】:发热恶热,面红目赤,渴喜冷饮,尿短便秘,舌红或舌绛,苔黄干燥或灰黑起芒刺,脉洪数有力。或见心烦失眠,神昏谵语,躁扰发狂、惊厥抽搐,吐血、衄血、发斑疹,痈肿疮疡。
【证候分析】:火、热、温邪为阳邪,其性燔灼迫急,伤津耗气,具有炎上,生风动血,一导致疮疡对的特点。火、热、温邪入气分,气血沸涌则发热,面红目赤,脉洪数;热迫津伤则口渴,尿短便秘;火热入营血,逼血妄行,则吐血、衄血,发斑疹;热扰心神则烦躁不眠,神昏谵语,甚至躁扰发狂;热极动风则惊厥抽搐;火热郁结不解,腐肉成脓,则生痈肿疮疡。
综上所述,所谓的“六淫”本来是自然界产生的正常现象,但因过剩则不及,过满则亏,再加上人体本来体质就虚,就如《黄帝内经》所说“邪之所凑,其气必虚”。因此,如果想要减少疾病的发生几率,平时一定要注意锻炼,饮食讲究,起居规律等等,加强身体素质的锻炼,增强体魄,这样可以避免一些外感疾病的发生,也可以少吃点药物。
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首先直接回复答案:是!很丰盛!好吃的很多!十年八年前,也在广东生活过三年,那是欣欣向荣的时代,作为南下的北佬,每个人都孜孜不倦的工作,难得有空饮早茶,最多的是工作结束以后一起去吃宵夜。然而,这难得的早茶机会,每一次都愉快喜悦,好吃的很多,饮茶的人们都是开开心心的,推车的服务生也是麻利周到,一种热闹鲜活的粤地生活。
后来,我搬去别的城市生活,早茶依旧偶尔有,可怎么都觉得比不上广州东。再后来,决定去广州利苑再吃一次记忆里的广式早茶。
鲍鱼汁焖凤爪
野菌贡菜饺
原只鲜虾饺
陈皮牛肉球
陈村粉蒸排骨
香煎虾米肠粉
蜜汁叉烧酥
(最赞点心!)
杨枝甘露
(最赞甜品之一)太极杏仁露
(最赞甜品之二)
椰皇南瓜露
以上,也只是菜单上的一小部分菜式。利苑的水准,每一个菜式都是精细认真的,非常好吃。食材挑选严格,新鲜,尤其是各式甜品,杨枝甘露和杏仁露,外地难有出其右的馆子,有的话,也许只能是自己妈妈亲手做的那一碗吧。看完以上,你觉得广东早茶好不好吃?好吃的多不多?
那些我最离不开的南宁老牌小吃
住在南宁东最无奈的事情就是要想尝到老牌美味就得跑十公里甚至二十几公里的路程到老城区。每每翻看到自己相册里拍下的那些我尤爱的老牌小吃,实在令人垂涎欲滴!以下整理了一些我觉得最值得推荐给小伙伴们的南宁老牌美味。
航洋国际
航洋国际
中山路口的老牌店先从朝阳区的中山路口周边的老牌小吃店说起吧
1.中山路口斜对面的奕记粉饺和鸭血汤,每次来都必点的两样。
奕记所处的街道
木耳猪肉馅的粉饺,热气腾腾的装上盘再淋入酸甜的酱汁,很开胃。
清甜可口的鸭血汤,毫无腥味,5块钱一份,小心烫喔~在别的地方也喝过,尝来尝去还是最喜欢这家的鸭血汤。老板说他们晚上也有摆摊在中山路的美食街。
2.吃完粉饺和鸭血汤,当然别错过奕记旁边的黄记米粉了,环境老旧但人气爆棚!作为一个从小吃了米粉二十年的广西人,这应该是我吃过的最好吃的米粉店了。
(注:黄记晚上不营业,下午三四点钟就卖完了。)
米粉可选带汤和干捞,我最爱的是牛腩,再配上黄记米粉隔壁家肥多多无人能敌的酥脆油条~
(哎呀,看着照片我又嘴馋了)
肥多多的油条炒鸡好吃,就在黄记米粉隔壁
3.对了,喜欢吃糍粑的小伙伴往黄记米粉旁的小巷走下去15米处,有一家手工现做卖糍粑的,2块钱一个,花生、芝麻、红豆等口味的。
中山路的甜品??
在粤发花鸟玉器市场
(中山路)的对面有一家开了30多年的老字号甜品店—鲜甜阁,我超爱的鸳鸯糊和满满嚼劲的番薯小汤圆,暑假的时候几乎天天特地从琅东跑十公里的路程去吃。
(白天+晚上营业)
生理期难受的时候最适合喝一碗甜甜的热乎乎的鸳鸯糊了~
早点篇1.在朝阳北宁路有一家摆摊的早餐粥点,位置隐蔽,不易发现,有两个早上我从琅东赶到那里九点半了就都卖光了。很喜欢他家的玉米粥和新鲜可口的小菜。
(冬天不做玉米粥,有筒骨粥、白粥、青菜粥)
人气可口玉米粥
?裕丰商场?2.同在朝阳中心的裕丰大厦后面的小巷'藏'有一家糯米饭豆浆摊点。上午十点钟以后才摆摊,有时候老板娘会晚一两个钟摆摊,我就白跑过三次,后来干脆问了老板娘手机号码,确认她出摊后再过去。你问我有多爱吃糯米饭,我可以告诉你在还没发现南宁有好吃的糯米饭前我是只能专程跑去泰国曼谷的某条巷口吃的!
好吃炸了的糯米饭团和浓郁香甜豆浆
糯米饭摊旁的党公招牌豆腐花虽不是最爱,但也还不错啦
宵夜篇·西乡塘区1.南铁文化宫有一家我最钟爱的豆腐花,是在宵夜时间营业的,朋友说我是最神经的吃货,常常专程跑20多公里只为吃一碗豆腐花。
仪品豆花跟我在其他任何地方吃的口感是完全不一样的,吃不出明显的内脂凝固的口感,倒是像吃了滑滑嫩嫩的豆腐块的感觉。椰奶豆花很赞哟!
有一次专门而去,扑空而归,离我20多公里的路啊,别提有多桑心了~
?农院路美食街?2.农院路晚上很热闹,不得不提的是烤脑花。有跟我一样特喜欢吃猪脑花的小伙伴嘛~
宵夜篇·建政路?黄记八宝粥?1.建政路好人家超市对面有一家老牌糖水凉茶店—黄记八宝粥,除了招牌八宝粥还有很多好喝的甜品,如现在冬季喝一碗热乎乎的营养蛋奶最适合不过了。
蛋奶
墙上挂的文明牌,名副其实的老牌黄记啊
2.建政路的一条里巷有各种小吃店,卷筒粉、烧烤、老牌豆浆油条…推荐一家叫开心花甲王的,粉丝花甲和烤生蚝扇贝很不错,每晚聚集了很多本地人。
打字到此,我已垂涎三尺
当然,南宁的美味传统小吃不止这些,我只写了目前最喜欢的,待我慢慢发现再继续补充。所介绍的小吃并不都在同一个区域,或许不太适合在南宁待很短时间的游客,但吃过一两样绝对让人流连忘返了,
来南宁的小伙伴们有时间可以去尝尝喔。
关于住宿?南宁美人居青年旅舍?如果是为方便搭乘高铁动车或琅东客运站大巴的,可以选择凤岭地铁口南宁美人居青年旅舍
(英文名TheBeautyHostel),环境很好,提供个人带锁衣柜。只有四人间,一点儿也不拥挤,带有种满花草的大院子。在民族大道178号昊然风景小区内
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粉色女生甜心房四人间
管家女生有点小洁癖,干净整洁的程度超出想象。
果绿清新房女生四人间
30平米大的私人花园院子
我就是江苏淮安人,在我个人看来,我们江苏这边,比较知名的小吃还是蛮多的,而这些小吃,又通常分布在各个城市里面,具体的我就以下面几个城市为例
1.江苏淮安的软兜长鱼,这道软兜长鱼,就是用普通的鳝鱼制作而成的,所以又被叫为软兜鳝鱼,而且这道长鱼菜,也是我们淮安地区,比较经典的名菜了,要是请客吃饭的话,这道长鱼菜基本是必点的了2.江苏扬州的蛋炒饭,现在扬州炒饭的名声,可不仅仅是在我们国内有名了,在一些华人地区的国家,扬州炒饭同样有着很高的知名度,而正宗的扬州蛋炒饭,米粒多是粒粒分开的,配料也是很多的
3.江苏南京的盐水鸭,南京的盐水鸭,可以说是家喻户晓的了,毕竟这种盐水鸭,在各个超市里多是常见的了,当然我们看到的,多是真空包装的那种盐水鸭,不过真空包装的盐水鸭,吃起来不是太好吃,感觉有点太油腻了4.江苏无锡的酱排骨,在我们江苏这边,只要提到酱排骨,首先想到的就是无锡那边了,应为无锡那边的酱排骨,做的确实非常好吃,我每次多是连骨头带肉,一起吃下去的,还有不管是买的真空包装那种,还是在熟食店现买的那种,吃起来味道多差不多的
5.江苏盱眙的小龙虾,这个小龙虾大家多知道的,现在市场上,大约有1/3左右的小龙虾,多是盱眙这边提供的,所以江苏盱眙这边,又被叫为小龙虾之乡,每年一到小龙虾的上市季节,就会有许多的小龙虾批发商,来盱眙这边收货6.江苏苏州的青团子,每到青明时节,在苏州的大街小巷里,就会多了许多卖青团子的生意人了,说实话我在苏州也待了有几年了,到现在还不知道,为什么只要清明时节,才会有青团子上市,而且这种青团子的颜色,还是全绿的那种
7.江苏徐州的狗肉,虽然我自己是不吃狗肉的,但不得不说,江苏徐州那边做的狗肉,确实是有一套本事的,甚至还专门搞了一个狗肉节出来,不过目前的狗肉节,好像还处于停摆状态,毕竟爱狗人士太多了
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