各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享冰冻的钱鱼怎么弄好吃，以及冷冻大眼鱼怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 冰冻黄金鲅鱼怎么做好吃
2. 冷冻大眼鱼怎么做好吃
3. 冰冻金鲳鱼如何处理会好吃
4. 冰冻金昌鱼怎么做好吃

冰冻黄金鲅鱼怎么做好吃

材料：鲅鱼1条，西红柿250克，香菜末、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、香油、食油各适量。

做法：鲅鱼洗净，斜刀切厚片，西红柿洗净切块。炒锅注油烧热，下葱花爆锅，加入西红柿煸炒至软，倒入盘中备用。炒锅注油烧热，将鲅鱼片逐一放入，两面煎硬加入葱段、姜片、料酒烹锅，加入鲜汤急火烧开，再倒入西红柿一起炖至汤浓鱼熟。去掉葱姜，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋香油，出锅即成。

冷冻大眼鱼怎么做好吃

主料：冷冻鲷鱼片200g

辅料：油适量、盐适量、大葱1段、姜适量、辣椒3根、蒸鱼豉油适量、青辣椒半个

做法：

1、青辣椒，葱，姜，切丝，辣椒切小丁;

2、鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝;

3、把水做开后，再放鱼片蒸十分钟;

4、开水蒸鱼，可锁住鱼肉里面的水分，更鲜嫩;

5、油锅，把一部分辣椒丁炸出香味;

6、把蒸好的鱼片端出来，放上其余一半的葱姜辣椒丝，浇上热油;

7、最后淋上些许蒸鱼豉油即可。

冰冻金鲳鱼如何处理会好吃

首先把金鲳鱼解冻，处理干净，然后在照着下面的步骤做，保证让你吃到美味的鱼鲳鱼??

红烧金鲳鱼

需要的食材：

金鲳鱼1条、姜适量、蒜适量、料酒适量、白酒适量、生抽适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量、青椒半个、红椒半个、淀粉适量、辣椒酱1匙。

烹饪步骤

1、金鲳鱼收拾干净，两面划花刀，用盐、白酒腌制10分钟。

2、热油煎制两面发黄盛出。

3、锅留底油，下冰糖、辣椒酱、姜

（切碎）蒜

（切碎）爆香。

4、下入金鲳鱼。

5、倒入适量生抽、老抽、料酒、淀粉加水调的汁。

6、中小火煮15分钟，汤汁快干时，加入青椒、红椒。炒至断生即可。

7、盛出装盘。大功告成！希望采纳，谢谢！

冰冻金昌鱼怎么做好吃

原料：冷冻鲳鱼2条、郫县豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、红米椒一个、青蒜1根、葱、姜、蒜末30克、酱油5克，白糖20克，醋5克，料酒15克。

关于本次冰冻的钱鱼怎么弄好吃和冷冻大眼鱼怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。