大家好,荔枝花怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括荔枝入菜做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于荔枝花怎么弄好吃和荔枝入菜做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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荔枝开花的时间在春季,一般是每年的三月份到四月份之间开花的,不过它的品种不同,开花时间也会有所差异,有些早熟的品种甚至会在冬季的1-2月份开放。荔枝开花次数不是固定的,一般一年开一次,但也会有一年开2-3次的情况。
荔枝花型有雌花、雄花、两性花和变态花四种。雌花、雄花数量多,生产上作用大,两性花数量较少,变态花授粉不良,故在生产上作用不大。
荔枝可以做很多美味的菜肴,其中常见的有:
1.荔枝炒肉片:将肉片、荔枝去皮切小块,加入料酒、姜末、盐、鸡精翻炒,最后加入少量的糖,即可。
2.荔枝焗鸡:将鸡只切块,放入锅中,加入荔枝、姜末、酱油、醋、料酒煮沸,煮至鸡块熟透即可。
3.荔枝烧鱼:将鱼切块,加入荔枝、姜末、酱油、糖、醋,将锅放入火上烧煮,烧至鱼块熟透即可。
荔枝调花方法是在花穗生长5~10cm、花芽小叶尚未充分展开期间,对花穗喷施乙烯利。
喷施浓度依据小叶状况及天气情况而定,晴好天气或小叶较少则使用低浓度,阴雨天气或小叶较多则适当提高浓度,一般在0.01%~0.02%之间;花期严重不整齐的果园可分批次进行调花。喷施乙烯利3d后检查脱叶效果,若脱叶效果不明显则还需补喷,补喷时间与第一次喷施应间隔5~7d,并适当降低浓度,以免出现严重伤花现象。已充分展开并转绿的叶片,难以通过喷施乙烯利脱落,需进行人工摘除。
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