荔枝花怎么弄好吃,荔枝入菜做法

模板大师 泥坑菜谱 2024-09-24 05:35:58 -
荔枝花怎么弄好吃,荔枝入菜做法

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本文目录

  1. 荔枝花开花时间和方法
  2. 荔枝花用途
  3. 荔枝入菜做法
  4. 荔枝调花技术

荔枝花开花时间和方法

荔枝开花的时间在春季,一般是每年的三月份到四月份之间开花的,不过它的品种不同,开花时间也会有所差异,有些早熟的品种甚至会在冬季的1-2月份开放。荔枝开花次数不是固定的,一般一年开一次,但也会有一年开2-3次的情况。

荔枝花用途

荔枝花型有雌花、雄花、两性花和变态花四种。雌花、雄花数量多,生产上作用大,两性花数量较少,变态花授粉不良,故在生产上作用不大。

荔枝入菜做法

荔枝可以做很多美味的菜肴,其中常见的有:

1.荔枝炒肉片:将肉片、荔枝去皮切小块,加入料酒、姜末、盐、鸡精翻炒,最后加入少量的糖,即可。

2.荔枝焗鸡:将鸡只切块,放入锅中,加入荔枝、姜末、酱油、醋、料酒煮沸,煮至鸡块熟透即可。

3.荔枝烧鱼:将鱼切块,加入荔枝、姜末、酱油、糖、醋,将锅放入火上烧煮,烧至鱼块熟透即可。

荔枝调花技术

荔枝调花方法是在花穗生长5~10cm、花芽小叶尚未充分展开期间,对花穗喷施乙烯利。

喷施浓度依据小叶状况及天气情况而定,晴好天气或小叶较少则使用低浓度,阴雨天气或小叶较多则适当提高浓度,一般在0.01%~0.02%之间;花期严重不整齐的果园可分批次进行调花。喷施乙烯利3d后检查脱叶效果,若脱叶效果不明显则还需补喷,补喷时间与第一次喷施应间隔5~7d,并适当降低浓度,以免出现严重伤花现象。已充分展开并转绿的叶片,难以通过喷施乙烯利脱落,需进行人工摘除。

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