厦门烘焙美食学校
【
一、食材】
1.面包片
2. 黄油
3. 糖
4. 鸡蛋
5. 淡奶油
6. 香草精
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二、制作流程】
1.将面包片烤箱预热至180度,烤10分钟左右,取出待凉。
2. 黄油室温软化,加入糖,用打蛋器打发至颜色变浅。
3. 鸡蛋打散,加入黄油中,再次搅拌均匀。
4. 将淡奶油和香草精加入黄油液中,搅拌均匀。
5. 将面包片铺在烤盘上,倒入黄油液,用刮刀刮平。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右,取出待凉。
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三、适合人群】
适合所有年龄段的人群,尤其适合喜欢烘焙和美食的人群。
【
四、禁忌】
1.不要在烤箱中直接加入热水,以免面包烤糊。
2. 不要在面包片上涂抹过多的黄油液,以免面包变得湿润。
3. 不要在烤箱中烤太久,以免面包变干。
【五、总结】
这款甜点简单易做,口感丰富,是一道非常适合家庭自制的美食。如果想要尝试烘焙,不妨这道甜点作为入门尝试,相信一定会喜欢。