袋装油条怎么弄好吃(袋装八宝饭的做法)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于袋装油条怎么弄好吃和袋装八宝饭的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享袋装油条怎么弄好吃以及袋装八宝饭的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 我想去卖炸油条,哪位好心人教教我怎么做好吃
  2. 袋装八宝饭的做法
  3. 速冻油条加热方法
  4. 早餐店可用生坯油条吗

我想去卖炸油条,哪位好心人教教我怎么做好吃

1、准备食材:水100ml,砂糖50g,面粉150g,植物油100g,酵母20g。

2、将面粉放入白糖,酵母,加入水和成面团,搓成条两个捏在一起。

3、锅中倒油,放入油条炸至金黄即可捞出食用。

做的多的话,按比例做就行

袋装八宝饭的做法

锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法,准备材料:



一、糯米饭

糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。



二、肉汤

猪腿肉:350g、干香菇:10朵、姜末:少许、黄酒:2汤匙、酱油:1.5汤匙、白糖:1汤匙、老抽:少许、油条、榨菜:适量。

1、糯米洗净,倒入没过糯米的水,浸泡至少一小时。

2、猪肉切成肉糜,姜切姜末,香菇泡软后切丁,泡香菇的水留着有用。

3、锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水,再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。

4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。

5、糯米浸泡好后,沥掉全部的水。锅中倒凉水,放上蒸屉,屉上放一个碗,碗中铺一层微微湿润的纱布,平铺上糯米。

6、再盖一层湿润的纱布,开大火,蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。

7、盛一碗蒸好的糯米饭,依次铺上一层油条碎,少许榨菜丁,浇上肉汤即可。

速冻油条加热方法

1、速冻油条炸之前先要充分解冻,这是比较关键的一步。

2、锅洗净烧热,倒入食用油,不用放太多油,能把油条完全浸透即可。

3、当油温加热到八成热的时候,把油条放进去,一根根放,锅小的话一次炸一根。

4、用筷子翻转,让油条受热均匀。

5、油条蓬松,表面金黄的时候捞起控油。

6、注意事项。解冻是关键一步,没有充分解冻的油条炸的时候可能蓬松并不那么充分。

早餐店可用生坯油条吗

不会!

早餐店的油条都是现做现炸的!面剂子现切现拉,才不会使用速冻油条。如果你想买速冻油条的话,可以在网上买。网上有袋装的速冻油条,像多多买菜、淘菜菜,以及各大商超都有卖的。早上炸油条无需解冻,直接炸,一个人可以操作,最关键是口感与外观和现炸的一样好。

文章分享结束,袋装油条怎么弄好吃和袋装八宝饭的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!