小苏艾美食的详细菜谱
【序号】1
【h2】食材:
- 2杯白米饭
- 2个鸡蛋
- 1/2杯植物油
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
【h2】制作步骤:
1.打散鸡蛋,加入1/4茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒粉,搅拌均匀。
2. 热锅,加入1/2杯植物油,用中火加热。
3. 倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,炒熟成小块状。
4. 把炒好的鸡蛋块盛出备用。
5. 锅中再倒入1/2杯植物油,加入1/4茶匙盐,加热至油热。
6. 加入米饭,翻炒均匀。
7. 加入炒好的鸡蛋块,继续翻炒均匀。
8. 根据个人口味,加入适量的盐、黑胡椒粉调味即可。
【h2】适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合米饭爱好者和鸡蛋爱好者。
【h2】禁忌:
由于鸡蛋和米饭都是高热量、高脂肪的食物,因此要避免过量食用。同时,由于鸡蛋中含有胆固醇,患有心血管疾病的人要适量食用。
【h2】注意事项:
在炒鸡蛋时要注意火候,不要炒糊了。在加入米饭时要翻炒均匀,以免米饭炒糊。根据个人口味加入适量的盐、黑胡椒粉调味即可。
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