各位老铁们好,相信很多人对包谷米子怎么弄好吃的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于包谷米子怎么弄好吃的以及荞麦米怎么做荞麦糁的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
开始制作____
第一步:木耳放入温水泡发30-60分钟,搓洗干净,然后放入锅中焯水后,切碎备用。
Tips:木耳温水泡发会快点,如果清洗不干净,可以先泡在淘米水中,然后加一勺面粉搓洗。面粉吸附能力强,可以去除灰尘杂质。
第二步:瘦肉切成末,加料酒和淀粉腌制备用。
Tips:肉末不要直接下锅炒,一定要腌制,既入味肉质更嫩不柴,口感好。
第三步:热锅冷油,煸香肉末,加入料酒生抽,干辣椒和蒜沫,焖1分钟。
Tips:肉末在锅中一定要焖一下,让肉入味。
第四步:倒入蚕豆米和玉米大火翻炒均匀,一直炒到蚕豆米稍微变色了。
Tips:蚕豆米和玉米不容易入味,所以先给它炒一会,入个味。
第五步:加1勺水焖煮一下蚕豆米和玉米,可以加一点点盐。
Tips:蚕豆米和玉米不易熟,加水焖煮一下入味又易熟。
第六步:锅中水快烧干时,倒入木耳,加盐调味,大火快速翻炒个20下就可以盛出。
Tips:木耳事先一定要焯水,这样节省了木耳在锅中逗留时间,不会发生炸裂。
你好,你说的荞麦糁!
只需要荞麦用水发涨!
然后用吸水纸将水吸干,
最后用机械磨成即可!
加工的荞麦糁可以做成很多美食!
如果有需要,可以关注我,微信我,我可以出教程!
玉米老了,可以煮东北大碴粥,煮的时间稍久一点,或者是用高压锅,压力电饭锅,煮出来糯糯的并带有丝丝玉米清甜哦[微笑]
先把水烧开,然后放入适量玉米糁,边放边搅拌。之后用小火熬,记住要每隔五分钟搅一下锅,防止糊锅。如果你想喝香喷喷的粥,可以用小火熬20分钟;若果你怕麻烦或没时间,下入玉米糁烧开后就可以喝了,但是味道绝对没有熬20分钟的那个好。希望可以帮到你,我在家都是那么做的。
包谷米子怎么弄好吃的和荞麦米怎么做荞麦糁的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!